白菜怎么做好吃？别烦恼，今天教你山楂白菜心的做法。只需简单几步，将白菜、鸭梨等材料处理好，拌一拌，美味即成。白菜心可直接生吃，若不放心可烫后切丝，口感稍有不同。快来试试吧！
山楂白菜心，清脆爽口，简单易做！
材料准备
你需要准备以下材料：
1、大白菜一颗
2、鸭梨一个
3、炒红果适量
制作步骤
1、将大白菜的根部切除，竖着对半切开，露出白菜心。
2、将白菜心挖出，清洗干净，沥干水分。鸭梨洗净，削去外皮。
3、将白菜心和鸭梨分别切成细丝。
4、炒红果稍微切碎一些。
5、将切碎的炒红果均匀地浇在白菜丝和鸭梨丝上，轻轻搅拌即可。
小贴士
1、白菜心可以直接生吃，如果你担心生吃不安全，可以用热水烫一下再切丝，但是口感会略微下降。
2、炒红果可以根据个人喜好调整用量，喜欢酸甜口味的可以多放一些，喜欢清淡口味的可以少放一些。
3、可以选择自己喜欢的水果搭配，比如苹果、梨子、橘子等，口感也会有所不同。
4、山楂白菜心可以直接食用，也可以加入一些蜂蜜或糖调味，更加美味。
白菜心搭配鸭梨和炒红果，简单易做，味道超棒。挖出白菜心洗净，鸭梨削去皮切丝，炒红果切碎，拌在一起，口感清爽又美味。若担心白菜心生吃不卫生，可热水烫后再切丝，但口感会稍变。快来试试这道山楂白菜心吧！
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