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白菜做法
大白菜的食疗功效与美味做法推荐
冬季空气干燥，寒风对皮肤伤害大，多吃白菜可护肤养颜、润肠排毒、促进消化，还能预防乳腺癌。白菜性微寒，味甘，归肠、胃经，具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、清热解毒等功效。白菜富含粗纤维、维生素C、维生素E等，可促进排便，稀释肠道毒素，改善便秘，预防肠癌。白菜还含有能分解与乳腺癌相关雌激素的化合物，常吃...
女人常吃白菜益处多白菜这样烹饪更加美味可口
白菜是冬季常吃的一种蔬菜，营养价值高，对健康有益。尤其适合女性朋友食用。但应注意，腐烂的白菜不能吃，最好现炒现吃，避免食用隔夜或放置时间过长的白菜。白菜烹饪方法多样，可拌、炝、炒、腌、烧、涮等。以下是几款美味又营养的白菜做法：椒油三丁，色泽鲜艳，清脆爽口；珊瑚白菜，酸甜可口；白菜肉卷，口感鲜香；白汁...
冬季食用大白菜的十大禁忌要注意
古代有“百菜不如白菜”之说，强调了白菜的营养价值。白菜药食兼优，可制作多种菜肴，但食用时需注意以下事项：未腌透的白菜含亚硝酸盐，不宜食用；隔夜熟白菜应避免食用；腐烂白菜含有有害物质，可能危及生命；焯烫时间不宜过长；不宜烫后挤汁用于菜馅；避免使用铜制器皿；白菜心需洗净再食用；避免用报纸包裹白菜；与兔肉...
冬季大白菜的美味烹饪方法
营养学家指出，大白菜是冬季最养生的蔬菜之一。以下是醋溜白菜的做法：首先，将白菜帮子洗净并切成条状，浸泡五分钟；蒜瓣洗净切片备用。接着，在锅中加入适量植物油，放入蒜片和干辣椒炒香，随后加入白醋、盐和鸡精调味。最后，放入白菜帮翻炒均匀，即可出锅食用。这道菜酸爽可口，十分美味。
山楂白菜心烹饪全指南
本文介绍了一道简单易学的美食——山楂白菜心的制作方法。所需材料包括白菜、鸭梨和炒红果。制作步骤如下：首先，去除大白菜的根部，沿着纵向切开至中间，露出白菜心；接着，小心地将白菜心取出，清洗并沥干水分；然后，清洗鸭梨并削皮后，将其与白菜心一同切成细丝；紧接着，将炒红果稍微切碎；最后，将炒红果均匀地浇在白...
