寒冷的冬季，宝宝需要更多营养。99 健康网温馨提示，宝宝饮食宜清淡可口，并辅以滋补，多吃蔬菜。现推荐三款菜品：芦笋鸡球。芦笋可增进食欲、助消化，含有丰富的维生素 A，能预防细菌感染；鸡胸肉含优质蛋白质，容易消化吸收，可帮助恢复体力。此外，还需注意挑选新鲜、嫩度佳的芦笋。
冬季宝宝营养食谱推荐
芦笋鸡球
冬天寒冷，宝宝容易食欲不振，抵抗力也相对较弱。这个时候，更要注重宝宝的营养补充。今天就来推荐一道美味又营养的冬季宝宝食谱——芦笋鸡球。
芦笋富含多种营养物质，包括9种人体必需的氨基酸和大量的胡萝卜素，可以加强细胞代谢，帮助宝宝增进食欲，促进消化。鸡胸肉则含有优质蛋白质，容易消化吸收，可以帮助宝宝恢复体力，同时还含有丰富的维生素A，能强化粘膜，起到预防细菌感染的作用。
材料
1. 芦笋：200克
2. 鸡胸肉：100克
3. 调味料：米酒1大勺、淀粉1/2勺、盐1/3勺
做法
1. 将鸡胸肉洗净，切成球状，放入碗中，加入调味料腌制10分钟。
2. 将腌制好的鸡肉放入热锅中过油，捞出。
3. 芦笋去老梗，洗净，切段，放入开水中汆烫，捞出，浸入凉水中待凉后码盘，并淋上蚝油。
4. 将过油的鸡肉摆放在芦笋上即可。
贴心提示
1. 挑选芦笋时，应选择外形较粗、花苞紧密，用手轻捏能轻易折断的，这样鲜度最佳。
2. 芦笋的营养多半储存在笋尖的幼芽处，建议趁新鲜尽快吃完，以免根部组织变硬而逐渐失去养分。
冬季宝宝饮食宜清淡可口，并辅以滋补。99 温馨提醒您，多让宝宝吃蔬菜，可增进食欲，帮助消化。为您推荐三款营养丰富、色泽鲜艳、易引起食欲的菜品：芦笋鸡球。芦笋含有 9 种人体必需的蛋白质氨基酸及多量的胡萝卜素，可加强细胞的新陈代谢；鸡胸肉含优质蛋白质，容易消化吸收，可帮助恢复体力，且含有丰富的维生素 A，可强化粘膜，起到预防细菌感染的作用。让宝宝在这个冬天吃得开心，妈妈更放心！
