孩子生长发育需重视饮食,两岁儿童食谱至关重要。先了解营养需求,蔬菜水果防便秘,蛋白质食物也不能少。文中还详细介绍青椒胡萝卜山药泥和巧虎米饭的制作,食材丰富,过程虽复杂但营养美味,记得给孩子做,保证营养与免疫。
两岁儿童食谱之营养需求
蔬菜和水果
两岁儿童食谱的关键是满足孩子的营养需求。蔬菜和水果是维生素的重要来源,能够帮助孩子预防便秘。家长应鼓励孩子多吃蔬菜和水果,为他们的健康成长打下基础。
蛋白质含量高的食物
1、牛奶、肉类、鸡蛋等富含蛋白质的食物对于孩子生长发育至关重要,家长应确保孩子每日摄入足够的蛋白质,以满足其身体所需。
2、除此之外,还有一些粗粮细粮等,也是两岁儿童必吃的。
两岁儿童食谱之青椒胡萝卜山药泥
食材准备
1、山药、胡萝卜、青椒
2、食盐、食用香油、色拉油等调味料
烹饪步骤
1、将胡萝卜和青椒清洗干净并切成碎末,山药煮熟后冷却压成泥备用。
2、锅中放油烧热,将青椒末和胡萝卜末一起倒入锅中爆炒至熟。
3、将山药泥倒入碗中,并将炒好的青椒和萝卜也倒入碗中,加入适量盐调味。
4、将果冻模的内壁涂抹一层香油,将山药、胡萝卜和青椒填入香油内,用勺子用力将其压往内壁,成型后倒扣入盘中,青椒胡萝卜山药泥就做好了。
营养价值
胡萝卜和山药富含营养,非常适合两岁儿童补充营养。虽然制作过程稍显复杂,但希望家长们能够耐心地为孩子制作美味健康的餐点。
两岁儿童食谱之巧虎米饭
食材准备
1、米饭、玉米、奶酪、鸡蛋、鸡胸脯肉、胡萝卜、青豆、海苔、耗油、玉米淀粉
烹饪步骤
1、将煮熟的米饭压实,倒扣在盘子上,用保鲜膜包住米饭,捏出耳朵的形状。
2、将鸡蛋打碎搅匀,加入玉米淀粉继续搅拌至凝固。
3、用小剪刀将奶酪剪成橄榄形,铺在米饭上当做脸部。
4、用芝士剪成小半圆做耳朵和眼球,用海苔做嘴巴。
5、将玉米、青豆和胡萝卜丁放入锅中炒熟,再倒入鸡肉丁,待其五成熟后,放入蔬菜继续爆炒,最后加入耗油出锅,放在米饭旁即可。
观赏价值
这道菜不仅美味营养,而且非常具有观赏价值,相信您的孩子一定会喜欢。
为孩子制定两岁儿童食谱很重要,需了解营养需求。文中介绍了青椒胡萝卜山药泥和巧虎米饭的做法,食材丰富,制作过程虽有难度但营养丰富。学会后记得给孩子做,让孩子营养跟上,增强免疫能力。