孕妇健康至关重要,入口之物需格外留意。今日推荐三款适合各孕期的食谱,助准妈妈生下健康宝宝。同时,要避开螃蟹、海带等 4 种不宜吃的食物,让孕期饮食更科学,一起跟着小编了解吧。

孕妇孕期饮食食谱推荐

孕初期营养食谱

白菜奶汁汤

原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少量,食油、鸡油各少许。

做法:

1. 白菜去除筋洗净后,用刀切成4.5厘米的长度,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟。捞出来后,控去多余的水分。
2. 另外锅放置在火上,放入食油烧热,倒入汤内,再加入味精、精盐、白菜。烧一两分钟,放进牛奶,开锅之后,勾上淀粉,淋上适量的鸡油,盛入盘中即就可以了。

孕中期营养食谱

虾仁炒韭菜

原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。

做法:

1. 将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
2. 将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

特点:清香味美,补血养血。

孕后期营养食谱

糖醋排骨

原料:子排250克,油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。

做法:

1. 将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。
2. 油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。
3. 锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

特点:排骨酥烂,糖醋口味。

孕妇不宜吃的食物

1. 忌食螃蟹、海带和甲鱼,食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。
2. 忌食米仁和马齿觅,米仁又称薏苡仁,它促使子宫收缩,易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大,易造成流产。
3. 忌食杏及杏仁:杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质,小儿食用7~10个杏仁即能致死,故孕妇应禁食。
4. 忌食黑木耳:因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

这三款适合不同孕期的食谱,简单易做且营养丰富。同时要注意孕期饮食禁忌,像螃蟹、海带等食物易致流产。准爸爸们要重视孕妇孕期营养,让她们生下健康宝宝。让我们一起为孕期妈妈们的健康努力吧。

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