夏季易上火,哪些食物能降火?应季水果是不错选择,如哈密瓜可防晒防皱、止渴除烦热;梨被誉为“清火水果之王”;山竹有清热降火、减肥润肤功效;火龙果能清热解毒、通便;西瓜清热解暑;葡萄滋养肝肾、明目降火。还有几款降火糖水哦。
夏季降火食物
哈密瓜
哈密瓜被称为“瓜中之王”,香甜可口,富含维生素C,具有止渴除烦热、防暑气的作用。常吃哈密瓜可以改善心神焦躁不安、身心疲倦或口臭等症状。
注意:哈密瓜属于凉性水果,一次性不要吃太多,以免引起腹泻。虚寒体质、糖尿病人、产后、病后的人,慎食哈密瓜。
梨
梨被称为“天然矿泉水”,含水量高,富含维生素,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,被称为“清火水果之王”。
注意:梨性凉,吃多了会伤身,容易导致腹泻,脾胃寒凉者不宜吃。
山竹
山竹被称为“果中皇后”,富含膳食纤维、糖类、维生素、镁、钙、磷、钾等矿物元素。山竹还含有丰富的蛋白质,具有补养作用,同时还有清热降火、减肥润肤的功效。
注意:山竹性寒凉,虚寒体质的不宜多吃。
火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑。
注意:腹泻、体虚、糖尿病患者不宜食用。
西瓜
西瓜被称为“瓜果之王”,具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能,夏天吃西瓜,清热降火味道爽。
注意:西瓜性凉,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。尤其是冰西瓜,不宜多吃。
葡萄
葡萄能滋养肝肾,明目降火,又通肠胃,是暑热季节具有很好下火功效的水果。葡萄中的葡萄籽含有的某些酚类物质可以抗衰老,而且其抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍。
降火糖水
红枣桂圆糖水
食材:桂圆、红枣、莲子、红糖
做法:
1、桂圆去壳,将桂圆、红枣、莲子、红糖放入锅中,冲入水。
2、大火烧开转小火,撇去浮沫。
3、盖上盖子,下火炖煮40分钟即可。
马蹄银耳木瓜糖水
食材:马蹄、银耳、木瓜、红枣、冰糖
做法:
1、马蹄去皮洗净,然后一个马蹄对半切或切成4小块,放在一旁备用。
2、银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净,木瓜去皮切块。
3、锅里放足量水,加入马蹄、银耳、红枣,大火烧开后转小火煮1小时。
4、小火煮1小时后,加入木瓜和冰糖,再多煮10分钟即可。
红豆薏米糖水
食材:红豆、薏米、冰糖
做法:
1、将淘洗干净的薏米和红豆倒入高压锅中,加入10~15倍的清水,加入适量冰糖。
2、盖上锅盖,大火烧上汽后,转小火压25~30分钟即可。
红枣桂圆糖水补血气,马蹄银耳木瓜糖水降火,红豆薏米糖水是祛湿利器。糖水不需要煮得太甜,吃糖水的时候可以配一点曲奇饼干,美好的下午茶简直不要太惬意。
夏季易上火,这些水果能降火。哈密瓜香甜消暑,梨清热生津,山竹清热降火,火龙果排毒通便,西瓜清热解暑,葡萄滋养明目。还有红枣桂圆等糖水,简单易做,冷藏后味道更佳,惬意下午茶就靠它们啦。