慈姑，又名燕尾草，属泽泻科植物。李时珍对其名由来有解。它营养丰富，含秋水仙碱等生物碱能防癌抗癌，还能解毒消肿等。其球茎味甘涩性微温，入肺心经，可敛肺止咳等，作用功效众多。
慈姑的营养价值
1. 防癌抗癌肿
慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，具有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。
2. 解毒消肿
中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。
3. 强心作用
慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用。
4. 清肺散热、润肺止咳
同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。
慈姑的作用功效
慈姑球茎味甘、涩、性微温，入肺、心经；可敛肺，止咳，止血，实肠；主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。
慈姑，名如燕尾，营养丰富，含多种生物碱具防癌抗癌等作用，能解毒消肿、利尿。其球茎味甘涩性微温，入肺心经，可敛肺止咳等。慈姑在中医领域应用广泛，为人们的健康贡献着独特价值。
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