香螺乃海螺的一种，壳质薄实呈梨状，黄褐色带清灰。栖息于潮间带。其味甘性寒无毒，有清热明目等功效，对多种病症有益。螺肉富含维生素等，对目赤等病有食疗作用。
香螺的营养价值
香螺的概述
香螺是海螺的一种，又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。香螺栖息于潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，可以根据踪迹采到香螺。
香螺的营养价值
香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
香螺的作用与功效
香螺的性味归经
香螺味甘、性冷、无毒。
香螺的功效
香螺具有清热明目、利膈益胃的功效。香螺对心腹热痛、肺热肺燥、双目昏花等病症有一定的功效。
香螺的食疗作用
香螺可以用于治疗以下疾病：
1、目赤：香螺含有丰富的维生素A，可以改善视力，治疗目赤。
2、黄疸：香螺具有清热解毒的功效，可以缓解黄疸症状。
3、脚气：香螺含有丰富的维生素B，可以治疗脚气。
4、痔疮：香螺具有凉血止血的功效，可以治疗痔疮。
香螺不仅壳色独特，栖息环境也有特点。其营养价值丰富，含多种维生素及营养成分，有清热明目等功效，对多种病症有帮助，是一种值得关注的美味与药用兼具的食材。
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