若出现面色萎黄等症状需补血，当归羊肉羹、当归生姜羊肉汤、葱炖猪蹄等药膳经典方可助养血补虚、散寒消肿。但实热病者不宜食用，这些经典方各有功效，可根据自身症状选用。
常见的补血症状
面色萎黄、头晕眼花、心悸多梦、手足发麻、妇女月经量少等症状，都可能是血虚的表现，需要及时进行补血。
补血类药膳经典方
当归羊肉羹
1. 当归25克
2. 黄芪25克
3. 党参25克
4. 羊肉500克
5. 姜、葱、盐、料酒各适量
功效：养血补虚
主治：血虚、病后气血不足及各种贫血
当归生姜羊肉汤
1. 当归30克
2. 生姜30克
3. 羊肉500克
功效：养血散寒
主治：血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、虚寒性痛经
葱炖猪蹄
1. 葱50克
2. 猪蹄4个
3. 食盐适量
功效：补血消肿
主治：血虚、四肢疼痛、浮肿等症
特别提醒
本品重在温补，实热病者不宜食用。
这些补血类药膳经典方各具功效，可根据自身症状选择。当归羊肉羹能养血补虚，当归生姜羊肉汤可养血散寒，葱炖猪蹄能补血消肿。但实热病者忌用，大家可合理利用这些药膳来调理身体。
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