好的，以下是为您生成的一段内容： 鲜美蟹粉，家常美味。精选大闸蟹、上海青等食材，搭配多种调料，精心烹制。按照详细步骤，您也能轻松做出这道鼎上清炒蟹粉，为家人带来独特的味蕾享受。
鼎上清炒蟹粉
原料：
- 大闸蟹 250 克
- 上海青 100 克
- 姜 15 克
- 素红油 50 克
- 胡椒粉 5 克
- 精制油 50 克
- 生粉 10 克
- 米醋 10 克
制法：
- 将大闸蟹洗净，在沸水中煮熟，去壳备用。
- 上海青焯水备用。
- 锅内倒入素红油，加入蟹肉煸炒至香，加入调味料炒匀。
- 加入米醋。
- 用生粉打薄芡，即可出锅。
- 围上上海青即可享用。
按照上述食谱和制法，一道美味的清炒蟹粉就完成了。这道菜色香味俱全，营养丰富，快来尝试一下，为您的家庭餐桌增添一道亮丽的风景吧！
你可能想看：
