食物来源
维生素B是人体必需的重要元素，对身体健康具有诸多益处。富含维生素B的食物包括肉类（如家禽、动物肝脏与肾脏、鱼类）、水果（如橘子、柑橘、橙子）、蔬菜（如胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜）、谷米类（如米糠、全麦、燕麦、麦麸、花生）及其他（如奶类及其制品、蛋黄、酵母、牛奶）。维生素B1有助于糖类、脂肪和碳水...
正常成人通过日常饮食即可摄入适量的维生素A和C，但婴幼儿因仅以母乳或奶粉为主食，需额外补充维生素A。维生素A有两种形式，其中β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，广泛存在于植物性和动物性食物中，婴幼儿每日建议摄入量约为400微克。维生素A对婴幼儿具有多方面益处，包括促进骨骼和牙齿发育、保护皮肤和黏膜、...
维生素C作为高等灵长类动物及其他少数生物的必需营养素，具有减压、增强免疫力、抗癌等多重功效。对于婴幼儿而言，合理补充维生素C尤为重要。婴儿每日建议摄入量为40-50毫克，幼儿则需60-70毫克。维生素C的摄入对于婴幼儿的成长发育有着诸多益处，包括促进牙齿和骨骼生长、增强免疫系统抵御能力、预防过敏反应...
维生素K，又称凝血维生素，对宝宝至关重要。它不仅促进血液正常凝固，还对骨骼生长有益。婴幼儿每日需摄入约10-20微克维生素K。这一营养素主要通过食物（如鱼类、蔬菜、动物肝脏、蛋黄等）和肠道内微生物合成获得。维生素K缺乏在婴儿中表现为易淤血，严重时可引起出血症状，甚至脑部或内脏出血。值得注意的是，人体...
据研究，女性体内铜元素不足会影响卵子和受精卵的运动，导致不孕。妊娠期间母体缺铜会使胎膜韧性降低，易造成流产或早产，还可能使胎儿畸形或发育不良，导致新生儿体重减轻和智力低下。北京藏医院妇科专家指出，缺铜会影响大脑中酶的活性，而胎儿的肝是含铜量极高的器官，在妊娠后期胎儿吸收铜最多，此时若不注意补充铜，会...
维生素C是一种重要的营养物质，具有多种生理功能。它能促进骨胶原的生物合成，加速伤口愈合，增强免疫力，改善铁、钙和叶酸的吸收，预防心血管疾病，还能使皮肤更加白皙。缺乏维生素C会导致倦怠、乏力、牙龈出血、贫血、皮肤瘀点等症状。富含维生素C的食物包括各种蔬菜和水果，如猕猴桃、柑橘、草莓、西红柿、辣椒、西兰...
导语：维生素C对人体非常重要，但人体无法自行合成，需通过食物摄取。正常成人每日需求量为75毫克，缺乏时可增至200-300毫克。富含维生素C的食物包括酸味重的水果如山楂、鲜枣、橘子、橙子、柠檬、西红柿及新鲜绿叶蔬菜。动物性食物中的维生素C含量较低。维生素C性质不稳定，易受光、热、碱及铜、铁等金属影响...
维生素D对孩子的成长至关重要，它能促进骨骼钙化的正常进行，预防软骨病。富含维生素D的食物包括海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品，以及添加维生素D的营养强化食品。人体通过阳光照射皮肤内的17-脱氢胆固醇也能生成维生素D，晒太阳是预防软骨病的有效方式。对于新生儿，满月后应开...
矿物质作为人体必需的营养物质，是生命活动不可或缺的部分，包含60多种元素，其中钙、镁、钾、钠、硫、磷、氯等7种为宏量元素，而碘、铁、铜、锌、铬、硒等为微量元素。在人体内仅占4%，但其重要性不言而喻。矿物质无法在体内自行产生与合成，需通过食物和饮水获取。运动与矿物质的关系密切，例如，钙和铁的缺乏会...
俄泌尿生殖专家称过量饮用啤酒可能使男子变性，因啤酒中植物雌激素会抑制雄性激素睾丸甾酮。其副作用包括肌肉减少、体毛胡须变化、体形女性化等。此外，很多食物含植物雌激素，有近400种，大豆等食物中含量丰富，雌性激素替代药物最好选与女性自身分泌结构接近的，通过五谷杂粮和水果摄取较安全。
