五行中黄色对应脾胃，黄色食物营养集中于脾胃。其富含维生素 A、D 及优质蛋白等，能保护肠道等，常食有益脾胃。玉米是保健佳品，可刺激肠蠕动等，胡萝卜能防癌抗癌。快来试试枸杞玉米五彩羹吧。
黄色食物的养脾功效
五行与五脏
五行学说中，黄色代表土，而土对应着五脏中的脾。因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。
黄色食物的营养价值
1. 黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
2. 黄色食物可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。
养脾的四大食物
玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。
胡萝卜
胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
南瓜
南瓜富含维生素A、维生素C、维生素E、锌、钾等，具有补脾益气、润肺止咳、驱虫止痛、降血糖、降血压、抗癌防癌、美容养颜等功效。
黄豆
黄豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，具有补脾健胃、降脂减肥、预防心血管疾病等功效。
食谱推荐：枸杞玉米五彩羹
1. 将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2. 锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3. 再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。
黄色食物养脾功效显著，含丰富维生素，能护肠防疾、壮骨强筋。玉米是保健佳品，可促排便、降血脂等。胡萝卜维生素 A 高，能防感染、抗癌。如枸杞玉米五彩羹，食材搭配营养丰富，常食对脾胃大有裨益。
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