食物选择
大家熟知猪皮富含胶原蛋白，但还有其他食物也含有丰富的胶原蛋白。银耳性温，富含植物胶原蛋白，适合女性补身体，有润肤去斑功效。鱼皮的胶原蛋白含量高，胆固醇和脂肪含量低，烹饪方法多样。猪皮也有滋阴补虚的作用，做成肉皮冻热量较低。花胶作为广东人喜爱的补品，含有高蛋白和多种微量元素，适合滋阴补肾。其他含胶原蛋...
很多人认为控制热量摄入是减肥的关键，但忽视了食物对新陈代谢的影响。最新研究表明，仅仅计算卡路里是不够的，因为不同类型的食物对代谢有着不同的影响。例如，简单的碳水化合物和糖类会迅速改变血糖和胰岛素水平，导致饥饿感和更多的碳水化合物摄入。因此，选择低GI（血糖生成指数）食物更为重要。一些高热量但代谢健康...
根据血型不同，适合每个人口味的食物和引起问题的食物也不同。A型血的人消化肉类能力较弱，应多摄取大豆中的植物性蛋白质，适合的食物包括豆类、鱼类、干果类、水果类、谷物类和橄榄油，应少吃肉类加工品和乳制品。AB型血的人在消化牛肉方面没有问题，但容易肥胖，应摄取大豆和豆腐以提高免疫力，同时应避免食用贝类、甲...
“饥寒交迫”中饥饿和寒冷常并存，进食后确实会感到暖和，这是科学反应。专家建议，富含蛋白质、糖类、脂肪的食物有助于御寒。高蛋白食物如鱼肉、家禽和瘦肉能更有效地增加产热作用，应选择低脂蛋白质以避免过多摄入脂肪和热量。碘是合成甲状腺素的关键成分，有助于促进体内物质转化为能量，从而产生热量。因此，可适量食用...
老年人补钙需注意选择优质钙片品牌，针对性地补钙，并确保钙片添加维生素D以提高吸收率。钙离子含量高的钙片更易被人体吸收且不易引起便秘。日常饮食中，牛奶、豆制品、海带、虾皮以及动物骨头都是良好的钙源。牛奶含丰富的钙和易于吸收的钙质；豆制品不仅富含钙，还提供高质量蛋白质；海带和虾皮既能补钙又能降低血脂；动...
结核病是一种严重的慢性传染病，对患者的饮食有特殊要求。饮食原则包括高热能、高蛋白质、高维生素以及钙和铁的补充。高热能有助于应对慢性消耗，蛋白质帮助修复组织和加速康复，而维生素则增强免疫力和促进病灶愈合。患者应摄入充足的优质蛋白质，多吃富含维生素A、B、C、D的食物，并特别注重钙和铁的补充。推荐食物包...
当宝宝成长至6个月，母乳或配方奶已不足以满足其全面营养需求，适时引入辅食变得至关重要。本文旨在指导家长为6个月宝宝选择适宜的辅食，并阐述了安全添加辅食的策略。初期辅食推荐稀饭和米粉，这些食物易于消化，富含碳水化合物，为宝宝提供成长所需能量。接着，应逐步引入蔬菜泥，如胡萝卜、南瓜、豌豆、菜花等，它...
偶尔的消化不良无需过于担心，但长期消化不良则可能导致多种健康问题。主要症状包括胀气、腹痛、胃灼热、打嗝、恶心、呕吐和进食后的烧灼感。长期消化不良可能导致营养不良、免疫力下降，影响青少年的身体和智力发育；还可能引发慢性胃肠疾病，如胃窦炎，甚至增加癌症风险。此外，长期消化不良还可能导致贫血、便秘、腹泻和...
男性备孕期间，除了补充必需营养元素和纠正不良生活习惯外，还可以通过饮食进一步提升精子质量和数量。推荐的食物包括枸杞、香蕉、牛肉、鹌鹑、桑葚、牡蛎、羊肾和胖头鱼。枸杞可补肾益精、养肝明目；香蕉富含镁，能增强精子活力；牛肉含丰富锌元素，有益精子生成；鹌鹑能益气补血、强健筋骨；桑葚能补肝益肾、滋阴；牡蛎是...
在宝宝的饮食选择上，妈妈们往往忽视了一些看似健康却可能引起消化不良的食物。本文列举了9种难以消化的食物，提醒家长们注意避免让宝宝食用。这些食物包括油炸食品、巧克力、豆类、西兰花等。油炸食品因其富含油脂和高脂肪，不仅不健康，还可能导致胃部不适，如反胃、腹泻等症状。而巧克力则可能引起胃酸回流，刺激食道及...
