结核病危害大，那结核病人饮食有何注意？需高热能、高蛋白质、高维生素，特别注意钙铁补充。可选择猪瘦肉等食物，调整食谱多样化。同时要限制羊肉等食物，以助病情恢复。
结核病患者饮食注意事项
饮食原则
结核病是一种严重危害人民健康的慢性传染病，结核病患者的饮食需格外注意，以保证营养充足，促进身体恢复。以下了结核病患者饮食的一些重要原则：
1、高热能：结核病是慢性消耗性疾病，患者热能需求高于正常人，一般要求达到每千克体重供给30千卡，全日总摄入量为2000千卡。
2、高蛋白质：结核病患者蛋白质消耗较多，而蛋白质是修补组织的重要营养素，有利于病灶愈合和病体康复。因此，患者每天总的蛋白质摄入量应为80-100克，其中优质蛋白质如肉、禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上。
3、高维生素：结核病患者应重点补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强机体免疫力，维生素D能促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，维生素B族有改善食欲的作用。新鲜蔬菜、水果是维生素的重要来源，乳、蛋、内脏等食品含维生素A丰富，酵母、花生、豆类、瘦肉富含维生素B族。
4、补充钙和铁：结核病人膳食应特别注意钙和铁的补充。钙是结核病灶钙化的原料，牛奶中所含的钙量多优质，患者每日应饮奶250-300克。铁是制造血红蛋白的必备原料，肺结核合并贫血更要补充铁。
5、选择食物：主要为猪瘦肉、鸡蛋、鲜牛奶、淡水鱼、甲鱼、马蹄莲、莲藕、百合、山药、苹果、雪梨等，根据病人饮食习惯及口味调整食谱，注意食品多样化及食物的色、香、味、形。
限制食物
以下食物应限制食用：
1、羊肉、狗肉、公鸡肉、鲤鱼、海鱼、无鳞鱼、咸鱼、腌菜、桂皮、辣椒、菠菜、烟酒、油炸食物。
2、结核病患者应尽量避免食用辛辣刺激性食物，以及过咸、过甜、过油腻的食物。
3、此外，患者应戒烟戒酒，避免食用烟酒，以免加重病情。
结核病患者的饮食需要根据病情、体质等因素进行调整，建议咨询专业医生或营养师，制定合理的饮食计划，以达到最佳的治疗效果。
结核病人饮食需注意高热能、高蛋白质、高维生素，特别重视钙铁补充。可选择猪瘦肉等食物，忌羊肉等。要注意食品多样、色香味形，限制一些不良食物，以助病情恢复和身体康复。
