健康隐患
导语：很多上班族喜欢自己带饭，并用微波炉加热。但微波炉热饭存在一些危害和注意事项。首先，微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物，食物的分子结构发生变化，产生人体不能识别的分子，有些具有毒性，还可能致癌。其次，食物的营养价值严重流失，微波食品的营养价值减少了60%至90%，包括矿物质、生化酶、维生素B...
芥末虽有开胃、杀菌、解毒、美容养颜等益处，但因其强烈的刺激性，不适合小孩食用。三岁以内的儿童应避免食用辛辣刺激的食物，芥末可能损害孩子的肠胃功能，增加肠胃负担，引起消化不良等问题。然而，芥末对于成年人而言，如能适量食用，能够促进食欲、抑制细菌生长、帮助解毒、改善血液循环、辅助美容养颜，并有助于护齿抗...
导语新鲜美味营养的鱼是很多人的饮食最爱。可是，你的吃鱼方法真的对吗？以下这4大错误吃鱼方法非常不利于身体健康。1、空腹吃鱼——导致“痛风”。在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而...
春天万物复苏，许多人发现厨房里的食物也开始发芽。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨表示，有些发芽的食物仍可安全食用，如大蒜、姜、葱、萝卜、白菜、西兰花等。大蒜发芽后富含维生素C和胡萝卜素；绿菜花的新芽富含胡萝卜素、维生素E和萝卜硫素；萝卜苗则含有丰富的维生素K和叶酸。然而，发芽的食物营养价值会有所...
在孩子的成长过程中，确保他们拥有充足的高质量睡眠至关重要。睡眠不足不仅会导致身体免疫力下降，使孩子容易感到烦躁、食欲不佳，还会严重影响他们的身高增长。生长激素在夜间睡眠时分泌，因此，睡眠质量差会抑制身高的正常发育。此外，睡眠不足还会影响孩子的认知能力，包括注意力、思维能力和记忆力，进而损害大脑的学习...
日常生活中的一些小习惯可能会影响健康。早上起床时吸烟会刺激支气管，导致头晕、乏力等症状；空腹喝牛奶会使营养流失；上厕所玩手机或看书会增加便秘风险；养鸟可能导致病毒吸入，引发呼吸道疾病；长时间洗热水澡会导致有毒物质通过皮肤吸收；长期使用同一款药物牙膏会导致细菌耐药性；睡觉时紧闭门窗会导致室内空气质量下...
豆腐虽好，但过量食用可能带来一系列健康问题。首先，豆制品中的蛋氨酸在酶的作用下转化为半胱氨酸，损伤动脉内皮细胞，可能导致动脉硬化。其次，豆腐富含嘌呤，痛风患者和血尿酸偏高的人群应避免过量食用。此外，大豆含有的皂角甙会加速碘的排泄，长期过量食用可能导致碘缺乏。对于老年人而言，大量食用豆腐会增加肾脏负担...
导语通常聚餐我们都爱和三五好友吃一顿水煮鱼，鱼和辣椒的美味搭配，不但鲜嫩，而且刺激。然而，水煮鱼虽美味，但其配方从头到尾都存在巨大的健康隐患，吃了不但危害健康，而且还会致癌。具体来看，水煮鱼有五大危害：首先，烹制时使用的油量大且反复加热，导致过多摄入油不仅使人脂肪摄入过量，还可能生成对人体有害的致癌...
对于久坐的上班族女性而言，长期久坐会导致一系列健康问题，如不孕、脑部供血不足、消化功能减退、免疫力下降、肌肉萎缩、骨质疏松、高血脂、高血压、肥胖以及妇科疾病等。久坐还会影响卵巢供氧，进而影响生育能力。久坐也会加速腰椎老化，并增加患结肠癌的风险。为了减少久坐带来的伤害，建议每隔一小时站起来活动一次，每...
大家普遍认为吃得过饱意味着营养充足，但实际上，长期饱食和营养过剩不仅无益于健康，反而会带来一系列问题。首先，长期饱食会导致大脑早衰，因为饱食会促使脑内纤维芽细胞生长因子增多，这是导致脑动脉硬化的因素之一。脑动脉硬化会影响大脑供氧和营养，进而导致记忆力下降，甚至引发老年痴呆。其次，长期过度饮食会使肠道...
