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海带营养

海带:饮食养生必备佳品

海带,以其丰富的营养价值和多种食疗功效,成为人们餐桌上的常见食材。其主要营养成分包括多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等。海带的益处众多:1.**抗癌防病**:海带中的成分能够有效预防白血病和骨疼痛,具有一定的抗癌作用。2.**心血管健康**:...

孕前全食谱:麻辣海带佳肴

海带,富含碘元素,具备药用价值,尤其对甲状腺机能低下者有益,可促进甲状腺激素合成,预防"粗脖子病"。其富含的甘露醇具有利尿消肿功效,对防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等有效。同时,优质蛋白质和不饱和脂肪酸对心脏病、糖尿病、高血压等疾病有防治作用。中医理论中,海带性味咸寒,能软坚散结、消炎平喘、通...

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