夏季易上火，那吃啥祛火呢？下面介绍 12 种超级祛火食物。海带能除积热、降血压等，可凉拌或煲汤，甲亢及孕妇、乳母不宜多吃；黄瓜爽口清热解暑，增进食欲，脾胃虚寒胃痛、慢性腹泻及老年慢性支气管炎发作期患者宜少吃。
夏季上火吃什么？
1、海带
海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。
另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。
但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
2、黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。
因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
夏季如何祛火？
1、多喝水
夏季天气炎热，人体容易流汗，水分流失较快，容易引起上火，因此要多喝水补充水分，建议每天至少喝2000毫升水，可以喝白开水、淡茶水、绿豆汤等，尽量少喝含糖饮料。
2、多吃清热解暑的食物
夏季上火可以多吃一些清热解暑的食物，比如绿豆、苦瓜、西瓜、番茄、冬瓜、百合等，这些食物具有清热解毒、生津止渴的作用。
3、适当运动
夏季运动可以提高身体的抵抗力，帮助人体排毒，预防上火，但要避免在烈日下运动，可以选择早上或晚上比较凉爽的时候进行。
4、保证充足睡眠
夏季容易失眠，但保证充足的睡眠对预防上火至关重要，建议每天保证7-8小时的睡眠时间。
5、保持良好的情绪
夏季气温高，人容易情绪烦躁，容易上火，要保持良好的情绪，避免压力过大，可以多听听舒缓的音乐，进行一些放松的活动。
6、注意饮食卫生
夏季细菌容易滋生，要特别注意饮食卫生，食物要彻底煮熟，水果蔬菜要清洗干净，避免食用不洁的食物，防止细菌感染引起上火。
夏季上火别慌，这 12 种超级祛火食物来帮忙。海带能清积热、降血压，牛肉海带汤适宜夏季。黄瓜爽口解暑，糖尿病人可吃，脾胃虚寒等患者宜慎食。合理选择这些食物，助你安然度过夏季。
