乌鸡是女性滋补佳品,有诸多功效。这里为您推荐三种乌鸡滋补药膳:乌鸡三七参汤、乌鸡黄芪汤、乌鸡粥,做法简单,营养丰富,快来了解一下吧!

乌鸡药膳,冬季滋补佳品

乌鸡作为一种营养价值极高的禽类,备受女性青睐。相较于普通的鸡,乌鸡更具滋补功效,尤其适合冬季滋补。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋补活血、止崩治带等功效,对于各类虚症以及小儿生发育缓、中老年神经衰弱、失眠健忘、腰酸背痛、性功能障碍以及妇女月经不调、赤白带下、更年期综合征等都有着显著疗效。

冬季进补,不妨试试这三种简单实用的乌鸡药膳,让您暖身暖心,更添活力。

推荐一:乌鸡三七参汤

原料:乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。

做法:

1. 将乌鸡肉洗净切块。 

2. 三七打碎。 

3. 红参、生姜切细。 

4. 红枣去核。 

5. 将所有材料一同放入砂锅中,加入适量清水。 

6. 用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可。 

7. 调味后食用。

功效:养血通窍、安神增智,适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症。

推荐二:乌鸡黄芪汤

原料:乌鸡250克、黄芪30克。

做法:

1. 将鸡肉切块。 

2. 黄芪拣取杂质,装入纱布袋中扎紧。 

3. 将鸡肉和黄芪一同放入砂锅中。 

4. 用文火炖熟。 

5. 取出药渣。 

6. 食肉喝汤。

功效:益肝肾、补气血、和血脉。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。

推荐三:乌鸡粥

原料:乌鸡肉250克、粳米100克。

做法:

1. 将乌鸡肉洗净切块。 

2. 将乌鸡肉和粳米一同放入锅中,加水煮粥。 

3. 加调味品后食用。

功效:具有补益劳损之功,可用于虚劳诸症,尤能补精血,对产妇及慢性肾病均甚相宜。

乌鸡药膳简单易做,营养丰富,是冬季滋补佳品,不妨尝试一下,为您的健康加分。

乌鸡药膳益处多多,以上三种简单易做,女性朋友们不妨根据自身需求选择尝试,通过饮食调理,让身体更加健康。

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