春节将至，饭局不断，肠胃遭罪。冬季人体新陈代谢慢，“毒素”堆积。别慌，小编带来春节 8 种开胃菜，护肠又排毒。海带别名昆布，生长在海底岩石，含多种元素和营养，可防治甲状腺肿等，还能预防和辅助治疗高血压等疾病，多吃无妨。
春节8种开胃菜，护肠又排毒
1. 海带：
别名昆布、江白菜。 褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子。海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
1. 可防治地方性甲状腺肿，显着降低胆固醇。
2. 常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收，有人认为这是具防癌作用的因素之一。
3. 对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。
2. 萝卜：
萝卜营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和磷、钙、铁等。
1. 萝卜中含有一种叫做硫氰酸盐的物质，可以分解脂肪，降低胆固醇。
2. 萝卜富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
3. 萝卜中含有的萝卜素，具有抗癌作用。
4. 萝卜还具有清热解毒、止咳化痰的功效，可以预防感冒，缓解咳嗽。
3. 芹菜：
芹菜富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
1. 芹菜中含有的芹菜碱，可以扩张血管，降低血压。
2. 芹菜中含有的维生素C，可以增强抵抗力，预防感冒。
3. 芹菜中含有的钾，可以预防高血压，保护心脏健康。
4. 黄瓜：
黄瓜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和钾、钙、镁等元素。
1. 黄瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制糖类转化为脂肪。
2. 黄瓜中含有的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
3. 黄瓜中含有的黄瓜酶，可以分解蛋白质，促进新陈代谢。
4. 黄瓜中含有的维生素E，可以延缓衰老。
5. 菠菜：
菠菜含有丰富的叶酸、铁、维生素A、维生素C、维生素K和钾、钙、镁等元素。
1. 菠菜中含有的叶酸，可以预防贫血，促进胎儿健康发育。
2. 菠菜中含有的铁，可以预防缺铁性贫血。
3. 菠菜中含有的维生素A，可以保护视力，预防夜盲症。
4. 菠菜中含有的维生素C，可以增强抵抗力，预防感冒。
5. 菠菜中含有的维生素K，可以促进血液凝固，预防出血。
6. 木耳：
木耳含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和矿物质，如铁、钙、磷、钾等。
1. 木耳具有清热解毒、凉血止血的功效。
2. 木耳中含有的多糖，可以增强免疫力，预防癌症。
3. 木耳中含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
4. 木耳中含有的铁，可以预防缺铁性贫血。
5. 木耳中含有的钾，可以预防高血压，保护心脏健康。
7. 莲藕：
莲藕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，如铁、钙、磷、钾等。
1. 莲藕具有清热解毒、凉血止血的功效。
2. 莲藕中含有的多糖，可以增强免疫力，预防癌症。
3. 莲藕中含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
4. 莲藕中含有的铁，可以预防缺铁性贫血。
5. 莲藕中含有的钾，可以预防高血压，保护心脏健康。
8. 西兰花：
西兰花含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。
1. 西兰花中含有的维生素C，可以增强抵抗力，预防感冒。
2. 西兰花中含有的维生素K，可以促进血液凝固，预防出血。
3. 西兰花中含有的叶酸，可以预防贫血，促进胎儿健康发育。
4. 西兰花中含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
5. 西兰花中含有的抗氧化剂，可以延缓衰老，预防癌症。
春节饭局多，肠胃易受苦。冬天代谢缓，“毒素”易堆积。别慌，海带是护肠排毒的好帮手，含多种元素和营养，能防治甲状腺肿等，降低胆固醇，预防和辅助治疗高血压等病症，不妨多吃。
