人们都渴望吃好睡好休息好，可专家提醒饮食不当会致睡眠困难。据外媒报道，美营养学家列出“偷走睡眠的 7 大食物”，其中咖啡因饮料多年来被视为失眠元凶，虽不增能量却具刺激性，会导致睡眠困难。
偷走睡眠的7大食物
1. 咖啡因饮料
咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首，但是美国注册营养师米歇尔·杜达什表示，咖啡因虽然不会给身体增加任何能量，但是的确是一种刺激物，增加人体警觉度，导致睡眠困难。
咖啡因的半衰期是5-6个小时，这意味着如果你在下午喝一杯咖啡，那么在晚上睡觉前，你的身体里仍然会有大约一半的咖啡因。如果你在睡前喝咖啡，那么咖啡因会让你很难入睡，即使你睡着了，也可能会导致你睡眠质量下降。
建议：在睡前至少6个小时避免摄入咖啡因，包括咖啡、茶、巧克力和一些能量饮料。
2. 酒精
虽然酒精会导致你昏昏欲睡，但是它也会干扰你的睡眠，导致你醒来后感觉疲惫。酒精会抑制你的REM睡眠，这是一种深度睡眠，对于记忆巩固和情感调节至关重要。酒精还会让你更容易在夜间醒来。
建议：在睡前几个小时避免饮酒。如果你在睡前喝了酒，最好多喝水，帮助身体排出酒精。
3. 高脂肪食物
高脂肪食物会导致你消化不良，这会导致你难以入睡。高脂肪食物也会增加你的胃酸分泌，导致你醒来后出现胃灼热或消化不良。
建议：在睡前几个小时避免摄入高脂肪食物，包括薯条、汉堡、披萨和油炸食品。如果你正在减肥，那么在睡前吃点零食可能会让你更有效地燃烧脂肪。但是，你应该选择健康的零食，例如水果、蔬菜或一小部分坚果。
4. 辛辣食物
辛辣食物会导致你胃部不适，这会让你难以入睡。辛辣食物还会导致你体内分泌更多的胃酸，这可能会导致你醒来后出现胃灼热或消化不良。
建议：在睡前几个小时避免摄入辛辣食物，包括辣椒、芥末、咖喱和辣酱。
5. 含有糖分的食物
含糖食物会让你感到兴奋，这会让你难以入睡。含糖食物还会导致你体内分泌更多的胰岛素，这会让你感到更饿。
建议：在睡前几个小时避免摄入含有糖分的食物，包括糖果、糕点、饮料和冰淇淋。
6. 含有大量盐分的食物
含有大量盐分的食物会导致你体内水分潴留，这会导致你夜间醒来小便。含有大量盐分的食物还会导致你血压升高，这会让你难以入睡。
建议：在睡前几个小时避免摄入含有大量盐分的食物，包括咸鱼、腌肉、罐头食品和加工食品。
7. 含有乳制品的食物
牛奶和奶酪等乳制品会让你更容易消化不良，这会让你难以入睡。有些人对乳制品中的乳糖过敏，这会导致他们出现腹痛、腹泻和其他消化问题。
建议：如果你发现乳制品会让你难以入睡，那么你可以在睡前几个小时避免摄入乳制品。如果你对乳制品过敏，那么你应该完全避免摄入乳制品。
饮食与睡眠关系密切，不当饮食可能引发睡眠困难。咖啡因饮料就是其中之一，虽不增能量却具刺激性，会提高人体警觉度，影响睡眠。了解这些“偷走睡眠的食物”，有助于我们调整饮食，改善睡眠质量。
