一、铁元素的作用
铁元素是我们身体里不可或缺的一种微量元素呢。它主要存在于我们的血液之中，对于红细胞的形成有着至关重要的作用。红细胞就像人体内的小运输车，负责把氧气输送到各个器官和组织，而铁元素就是制造这些“小运输车”的关键原料。
除了这个，铁元素还参与了我们体内很多酶的合成过程。酶就像是身体里的小工人，在各种生化反应中起着催化作用，没有它们，很多代谢活动都无法正常进行。
二、铁元素摄入过量的表现
那铁元素要是吃多了会怎样呢？
首先说说肠胃方面的表现吧。你可能会感觉肚子胀胀的不舒服，好像有什么东西在里面鼓鼓囊囊的，这就是腹胀的感觉啦。还有恶心感也会找上门，那种想吐又吐不出来的感觉可不好受。严重一点的话，腹泻也会跟着来凑热闹，让你一天往厕所跑好几趟。
再来看看对肝脏的影响。肝脏可是我们身体的重要解毒器官呀。铁元素摄入过多时，肝脏就得加班加点地工作，努力把这些多余的铁给代谢掉。长期这样下去，肝脏就会受到损伤，肝功能出现问题，甚至可能导致肝硬化这样的严重后果哦。
另外，铁元素吃多了还会抑制其他矿物质的吸收呢。比如说锌、铜这些同样对我们身体健康很重要的矿物质。这就像是在一个班级里，老师过于关注某个特别优秀的学生（这里类比成铁元素），却忽视了其他同学的发展一样。当锌和铜的吸收被抑制后，我们的免疫系统就可能变得弱不禁风，容易生病；骨骼的生长发育也可能会受到影响，小孩子长不高，大人骨头容易变脆。
三、日常饮食中的铁元素含量
既然知道了铁元素吃多了这么麻烦，那咱得了解下日常吃的哪些食物含铁比较多才行啊。动物性的食物像猪肝、瘦肉、鱼虾这些都是铁元素的大户。拿猪肝来说吧，它的铁元素含量那是相当高，一小块猪肝就能满足咱们一天所需的一部分铁元素了。不过猪肝也不能吃太多哈，毕竟胆固醇啥的也不少。瘦肉也是不错的选择，牛肉、猪肉都行，它们里面的铁元素比较容易被人体吸收利用。鱼虾不仅富含蛋白质，铁元素也挺多的。
植物性的食物里，红枣、菠菜、黑木耳等也是含铁的小能手。红枣甜甜的，很多人都爱吃，它不仅能补铁，还能补充维生素。菠菜绿油油的看着就很健康，虽然它的铁元素吸收率比不上动物性食物，但是胜在便宜又常见。黑木耳口感爽滑，用来炒菜或者凉拌都很美味，而且铁元素含量不容小觑。
四、注意事项及问答Q&A
问：是不是所有人都需要注意铁元素摄入量？
答：其实不是的哟。像一些特殊人群，例如孕妇，她们因为要供给自己和宝宝两个人的需求，所以对铁元素的需求量比较大，在医生指导下适当增加摄入是可以的。但对于普通人而言，特别是那些本身就有铁元素过剩风险的人群，比如有遗传性血色素沉着症的人来说，就一定要严格控制铁元素的摄入量啦。
问：怎么知道自己是否铁元素摄入过量呢？
答：如果你出现了前面提到的那些症状，像腹胀、恶心、腹泻之类的肠胃不适，或者是感觉到自己的肝区隐隐作痛，那就有可能是铁元素摄入过量啦。当然，最准确的方式还是去医院做个检查，通过血液检测等方式来确定铁元素的具体水平。
问：如果不小心铁元素摄入过量了怎么办？
答：别慌别慌，一旦发现自己铁元素摄入过量了，首先要做的就是停止继续摄入含有大量铁元素的食物和营养品。然后呢，尽量多吃一些可以帮助排出体内多余铁元素的食物，比如富含膳食纤维的食物，像燕麦、玉米之类。同时也要多喝水，帮助加速新陈代谢，把多余的铁元素尽快排出体外。要是情况比较严重的话，还是要及时就医，听从专业医生的建议和治疗方案哦。
