玉米营养
美国食品协会将玉米誉为“皇冠上的珍珠”，日本将其视为“国宝”，中国营养学家认为玉米是长寿食品，完全具备当主食的资格。玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B群、E、胡萝卜素、硒、镁等营养成分，其中胚芽含有大量不饱和脂肪酸，比精米精面高出4-5倍。玉米中的维生素含量显著高于稻米和面粉，特...
玉米是一种常见的粗粮，也被称为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”或“棒子”，味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等多种功能。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分，其中不饱和脂肪酸特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于降低血液胆固醇浓度并防止其在血管壁沉积...
玉米是常见的食物，营养价值高且功效多样，适合孕妇食用。尽管玉米不宜单独过量食用，但其富含多种营养元素，尤其是玉米胚尖含有大量营养成分。孕妇食用玉米对健康有益，本文推荐两款孕期食谱：一是青椒玉米，将新鲜嫩玉米与青椒搭配烹饪；二是鸡汁玉米羹，结合鸡汤、熟鸡肉、鸡蛋和玉米羹制成。这两款食谱不仅营养丰富，而...
人们常为减轻重量而丢弃玉米皮和须，但这其实是不正确的做法。玉米带皮带须煮水营养价值更高。购买玉米时应保留外皮，煮制时仅去除最外侧厚皮并保留内层薄皮和清洗过的玉米须，这样能更好地保留玉米的清香，并且更容易煮熟。通常煮8分钟即可，煮好后应立即沥干水分。这种带有玉米皮和须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿...
儿童早餐对补充夜间消耗的营养和供应早晨所需营养至关重要。推荐的营养早餐食物包括番茄和玉米。番茄富含碳水化合物、维生素、矿物质和抗氧化物，能降低血中胆固醇，保护皮肤健康，促进红血球形成，适合生食或凉拌。玉米则含有脂肪、卵磷脂、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分，可增强体力、保护皮肤、促进血液循环，对抗眼...
玉米作为日常饮食中的常见食品，因其高营养价值而受到广泛欢迎。它是一种热量较低、纤维含量较高的粗粮，适量摄入有助于缓解便秘，符合营养学会建议的每日50克以上粗粮摄入量，尤其推荐给正在减肥的人群。不同大小的玉米热量略有差异，一根小玉米提供约112卡路里，而一根大玉米则约为203卡路里。玉米的营养价值丰富...
玉米，一种世界产量最高的农作物，因其高营养价值而备受推崇。它能促进肠胃蠕动，改善便秘，通过抑制过量葡萄糖吸收，有助于降低血糖，特别适合肥胖者及心血管疾病患者。富含钙、维生素E、玉米黄质、烟酸、胡萝卜素等，对人体有益无害。为了更营养美味地享用玉米，这里推荐五种做法：1.**玉米汁**：使用水果...
玉米作为粗粮中的保健佳品，对人体健康大有益处。中医认为，其味甘性平，具有多种功效，如调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆等，尤其适合立秋时节食用，有助于缓解秋燥并延缓衰老。玉米还具有明目的作用，富含的类黄酮对视网膜黄斑有积极影响。此外，玉米中的维生素E能促进生殖腺分泌荷尔蒙，增强性能力，预防流产。文中...
本文讨论瘦身饮食，推荐了8种有助瘦身的食物。其中葱蒜能助血栓溶解、抑制胆固醇升高；山楂可调节心肌、降低血胆固醇并促进脂肪代谢；地瓜能降胆固醇、维持酸碱平衡等，是“肠道清道夫”；玉米富含多种营养，可降低胆固醇、软化血管，对多种疾病有辅助治疗作用。
