玉米常见且营养丰富，功效作用不少。孕期能吃玉米吗？答案是可以，且对孕妇健康有利。文中推荐两款孕期玉米食谱，青椒玉米和鸡汁玉米羹，做法简单，营养美味，快来试试吧！
孕妇可以吃玉米吗？
玉米的营养价值
玉米是我们日常生活中常见的粗粮之一，其营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素。玉米中的维生素B1、B2、E以及烟酸等，能够促进人体新陈代谢，增强免疫力，预防多种疾病。
玉米还富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘，有利于孕期消化系统的健康。
玉米中的叶黄素和玉米黄质，具有保护视力的作用，对孕妇和胎儿的视力都有益。
此外，玉米中还含有丰富的钾元素，能够预防高血压，有利于控制孕期血压。
孕妇吃玉米的好处
1、玉米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，缓解孕期常见的便秘问题。
2、玉米中丰富的叶酸，可以预防胎儿神经管畸形，有利于胎儿健康发育。
3、玉米中的维生素E，可以预防胎儿早产，提高胎儿免疫力。
4、玉米中的钾元素，可以预防孕期高血压，有利于控制血压稳定。
两款适合孕妇的玉米食谱
青椒玉米
1、将新鲜的玉米择好清洗干净，青椒把中间的核去掉洗干净，切成长条状。
2、将炒锅放在火上，加入适量的食用油烧热，放入青椒炒蔫后盛出来，将玉米倒入锅中炒一会后盛出。
3、锅内加入少许油烧热后倒入炒过的青椒和玉米再加上盐等调料，直到炒熟为止。
鸡汁玉米羹
1、将鸡蛋打散，鸡肉撕成小块备用。
2、将锅放在火上，把鸡汤和玉米羹，还有鸡肉一起放入锅中，加适量的水煮熟。
3、加糖和盐等调味料，用水淀粉勾芡后倒入鸡蛋液，轻轻搅拌，让蛋液成蛋花就可以出锅食用了。
注意：孕妇在食用玉米的时候要注意，不要食用过多的玉米，以免影响其他营养的摄入，造成营养不良。建议孕妇均衡饮食，多样化食物，才能满足孕期所需的各种营养元素，保证母婴健康。
孕期吃玉米好处多，营养丰富且保健功效佳。但不宜单独长期多吃，要把胚尖吃掉。推荐青椒玉米和鸡汁玉米羹两款食谱，做法简单，营养美味，孕妇食用利于健康，不妨一试。
