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食材调料
爆炒虾球菜谱精选
学会爆炒虾球，美味在家轻松做！原料准备：300克鲜活海虾配以2棵香芹，辅以大蒜、姜、葱提味，调料需料酒、啤酒、辣椒、盐、生抽、蚝油。制作步骤如下：海虾处理干净，去头去线留尾，背切至三分之二深，盐和料酒腌十分钟；香芹切段，姜蒜切丝切片，葱切花备用。油热后，先下姜蒜与剁椒爆香，接着快速加入腌好的虾，爆炒...
自制减肥美食：杏仁烤麸
烤麸易被消化吸收且助于减少动物性蛋白摄入，什锦烤麸营养价值高，适合特定人群，在家制作干净简单。材料有干烤麸等，调料若干，做法为泡发烤麸等食材，经切块等处理后按步骤炒制炖煮，最后淋香油即可。
