孕妇贫血、牙龈出血怎么办？别担心！这里有一道美食：干鱼肚搭配菠菜、胡萝卜等制作的佳肴。不仅食材丰富，做法简单，而且具有补血养血的功效，快来学一学吧！
菠菜鱼肚汤的烹饪方法
原料：
- 干鱼肚：50克
- 菠菜：150克
- 胡萝卜：120克
- 生姜：适量
- 花生油：适量
- 盐：适量
- 味精：适量
- 白糖：适量
- 湿生粉：适量
- 玛汤：适量
- 熟鸡油：适量
食用功效：
补血养血，对孕妇贫血及牙龈出血有预防和治疗作用。
制作方法：
- 干鱼肚用温水泡透切片，胡萝卜和生姜去皮切片，菠菜洗净。
- 锅中倒油烧热，放入菠菜，加盐、味精翻炒3分钟左右，起锅装入盘中。
- 再将油倒入锅中烧热，放入姜片、鱼肚、胡萝卜片炝锅，放盐、味精、白糖、鸡汤煨一下，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在菠菜上即可。
这款干鱼肚菠菜胡萝卜的菜肴，制作简单，食材丰富。其补血养血的功效，尤其适合孕妇。大家不妨尝试制作，为健康加分，让美味与营养兼得。
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