田螺营养丰富,有多种食疗作用。但它不能与多种食物同吃,如香瓜、木耳、冰制品等,同食会有损肠胃、导致消化不良或中毒等。食用时需注意这些相克食物,以免影响健康。

田螺不能和什么同吃?

田螺与香瓜相克

田螺与香瓜同食有损肠胃。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。

田螺与木耳相克

田螺与木耳同食不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。

田螺与冰制品相克

田螺与冰制品同食会导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。

田螺与牛肉相克

田螺与牛肉同食不易消化,会引起腹胀。

田螺与蚕豆相克

田螺与蚕豆同食会肠绞痛。

田螺与蛤相克

田螺与蛤同食会中毒。

田螺与面相克

田螺与面同食会引起腹痛、呕吐。

田螺与玉米相克

田螺与玉米同食容易中毒。

田螺与其他食物相克

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。


温馨提示:田螺虽然美味,但食用时一定要注意与其他食物的搭配,避免食物相克,影响身体健康。

田螺虽有诸多食疗作用,但与多种食物相克。香瓜、木耳、冰制品等与之同食会有损肠胃、导致消化不良等。食用时需注意,避免与这些食物搭配,以免影响健康。

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