枸杞营养价值高且能补血，四季食用方法各异。四季皆可加入食物常服，无弊端。春季单服或与黄芪煮水；夏季与菊花等泡水消眼疲劳；秋季制成羹类；冬季与桂圆等搭配煮粥。
枸杞四季食用指南
春季
春季天气乍暖还寒，人体容易感到疲倦乏力，这时可以食用枸杞来增强抵抗力。春季食用枸杞，可以单服，也可以与黄芪一起煮水喝。
1. 单服：将枸杞洗净后直接嚼食或泡水喝，每日10-15克。
2. 与黄芪一起煮水喝：将黄芪和枸杞洗净后，放入锅中加水煮沸，然后小火慢炖30分钟即可。黄芪补气升阳，与枸杞搭配食用，可以补气养血，增强免疫力。
夏季
夏季天气炎热，人们容易感到口干舌燥，这时可以食用枸杞来滋阴降火。夏季食用枸杞，宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳，缓解夏季烦躁、失眠等症状。
1. 与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝：将菊花、金银花、胖大海、枸杞和冰糖放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖5分钟即可。菊花清热解毒，金银花清热解毒，胖大海润肺止咳，冰糖可以增加口感，与枸杞搭配食用，可以清热降火，缓解夏季烦躁、失眠等症状。
秋季
秋季天气干燥，人们容易感到口干舌燥，这时可以食用枸杞来滋阴润肺。秋季食用枸杞，宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类。
1. 与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类：将雪梨、百合、银耳、山楂、枸杞洗净后，放入锅中加水煮沸，然后小火慢炖30分钟即可。雪梨润肺止咳，百合清热安神，银耳滋阴润肺，山楂消食化积，与枸杞搭配食用，可以滋阴润肺，缓解秋季干燥、咳嗽等症状。
冬季
冬季天气寒冷，人们容易感到手脚冰冷，这时可以食用枸杞来补血益气。冬季食用枸杞，宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
1. 与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥：将桂圆、大枣、山药、枸杞洗净后，放入锅中加水煮沸，然后小火慢炖30分钟即可。桂圆补血益气，大枣补血养血，山药益气补脾，与枸杞搭配食用，可以补血益气，缓解冬季手脚冰冷、体虚乏力等症状。
注意事项
枸杞虽然营养丰富，但也不宜过量食用。一般来说，每天食用10-15克即可，孕妇、哺乳期妇女、儿童应慎用。
此外，枸杞性甘平，对大部分人群来说都是安全的，但对于部分体质特殊的人群，食用枸杞可能会引起一些不良反应。例如，阴虚火旺者食用枸杞可能会加重上火症状；糖尿病患者食用枸杞可能会导致血糖升高；脾胃虚寒者食用枸杞可能会引起腹胀、腹泻等症状。因此，食用枸杞前应咨询医生或药师。
枸杞四季食用各有妙法，春季单服或与黄芪煮水，夏季与菊花等泡水消眼疲劳，秋季制成羹类，冬季搭配桂圆等煮粥。四季皆宜，常服无弊，可融入日常饮食。
