早餐选择丰富多样,却有些不能吃,会越吃越傻。一夜睡醒需补充能量,不少人不重视早餐。西式早餐能量有限易饿,零食当早餐不利于消化吸收,油条脂肪高不宜常吃。那早餐吃什么好呢?奶加包子、降血糖牛奶麦片、养颜八宝粥都是不错选择。
越吃越傻的3种早餐
1. 西式早餐
不少女性为了减肥瘦身,选择以水果、蔬果汁来替代早餐。虽然蔬果富含纤维,有利于清肠排毒,也确实有减肥功效。水果中的糖分多为单糖,能够被直接吸收,提供身体所需能量。然而,它们提供的能量有限,无法满足上午工作的需求。光吃水果容易让人感到饥饿,反而会让你吃进去更多的热量。
2. 烧饼油条
很多上班族会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至将它们当作早餐。这种做法并不健康。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。
3. 水果或蔬果汁
传统的早餐选择中,很多女性会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。然而,油条的脂肪含量非常高,每根油条含有220卡路里。油条是高温油炸食品,经过高温油炸后,吸收了大量的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期食用。
早餐吃什么好
1. 奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶富含乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配食用。如果是素包,如香菇菜包等,营养就比较齐全;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
2. 降血糖牛奶麦片
将麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这种搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
3. 养颜八宝粥
女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
早餐选择多样,但有些不能吃,不然越吃越傻。一夜睡醒需补充能量,可不少人不重视。西式早餐能量有限,零食当早餐不利于消化吸收,油条脂肪高不宜常吃。奶+菜包等搭配营养较全,降血糖牛奶麦片适合特定人群,养颜八宝粥便捷养颜。