标签：
膳食纤维
放屁、排便异常或提示癌症风险
大肠癌的发病率快速增长，尤其是近年来在城市地区，其增速超过了其他常见肿瘤。在中国，特别是上海，大肠癌的发病排名从第三位跃升至第二位，全国范围内虽仍居第五位，但其增长势头显著。这种现象背后的“西方化生活”主要表现为高蛋白质、多脂肪、少谷物和蔬果的饮食模式。这样的膳食结构为何会导致大肠癌？这涉及到肠道微...
揭秘：营养缺失与癌症风险的惊人关联
人们常认为癌症难以预测，但实际上，约一半的癌症与饮食息息相关。高脂、高热量及加工烹饪方式固然是诱因，体内营养缺失同样不容忽视。维生素D不足可能关联乳癌、肠癌，通过食用鱼、肉、蛋黄或晒太阳可补充。β-胡萝卜素缺乏可能增加肺癌风险，多吃绿蔬、胡萝卜等有助防范。蛋白质缺少可能促成胃癌，需均衡饮食，减盐增鲜...
