圆白菜营养丰富，含多种必需营养素。下面为你推荐孕前食谱——香菇洋白菜。将洋白菜洗净切片，香菇洗净切小块，锅中倒油烧热，放入香菇和洋白菜翻炒，加调料烧透入味，淋上香油即可。美味又营养，快来试试吧！
香菇洋白菜的做法
食材准备
1. 圆白菜 300克
2. 香菇(鲜) 10克
3. 盐 2克
4. 植物油 30克
5. 白砂糖 5克
6. 香油 5克
7. 味精 1克
制作步骤
1. 将洋白菜洗净，片去叶间的老筋，切片。
2. 将香菇洗净，放水中泡发后捞出，挤干水，切除菇柄切成小块。
3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至七成热时放入香菇炒几下，再倒入洋白菜炒透，加入精盐、白糖和泡香菇的水，烧开2分钟，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。
工艺提示
圆白菜又称洋白菜。
圆白菜的营养价值
圆白菜中含有大量人体必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维生素C含量尤多。
孕前食用圆白菜可以补充多种营养，为备孕打下良好基础。
香菇洋白菜的功效
香菇和圆白菜搭配食用，营养更丰富，可以提高免疫力，促进新陈代谢，对孕前女性的身体健康十分有益。
此外，香菇还有降血脂、降血压的作用，对预防孕期并发症有一定的帮助。
圆白菜营养丰富，含多种必需营养素。99 育儿网推荐的香菇洋白菜做法简单，先洗净切好食材，再热油翻炒，加入调料烧透，最后调味出锅。这道孕前食谱，美味又营养，适合备孕人群。
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