苹果酸甜可口,营养价值高。女人吃苹果好处多,能中和酸性物质预防疾病,预防骨质疏松,预防心脏病,有助于减肥,还能防止中风、抗击癌症。但要注意清洗削皮,让苹果更好地守护女性健康。
女人吃苹果的好处
苹果的碱性作用
苹果是碱性食品,能迅速中和体内过多的酸性物质,包括运动产生的酸以及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物。吃苹果可以增强体力和抗病能力,因为70%的疾病发生在酸性体质的女性身上。
预防骨质疏松
苹果含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。停经妇女每天摄取3克硼,钙质流失率可以减少46%。绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
预防心脏病
苹果富含叶酸,是维生素B的主要成分,有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。
减肥
1个不大不小的苹果只含60-100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的女性来说,是再好也没有的食物了。研究表明,吃苹果的女性体重减轻的幅度比吃燕麦饼干的女性更大。苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。
防止中风
天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。
抗击癌症
女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。研究表明,超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%。常吃苹果可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%-42%。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂,更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。
女人吃苹果好处众多,可中和酸性物质防疾病,预防骨质疏松,降低心脏病风险,助减肥且防止中风,还能抗击癌症。但要注意清洗削皮,以免农药残留。常吃苹果,让女人更健康。