春季饮食重在健脾去湿，祛湿类食物能助体内水湿排出。今介绍两款春季祛湿汤，猪横脷煲鸡骨草可清热利湿、健脾，做法简单；赤小豆粉葛鲮鱼汤能清热下火、祛湿润燥。快来试试，让你轻松去除春季湿气。
春季祛湿汤推荐
猪横脷煲鸡骨草
猪横脷煲鸡骨草是一款春季常见的祛湿汤，具有清热利湿、舒肝健脾的功效，适合春季湿气重的人群食用。
材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个
做法：
1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件；
2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；
3、把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。
4、最后，放盐调味即可。
功效：
鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。
猪横脷——即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。
猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
赤小豆粉葛鲮鱼汤
赤小豆粉葛鲮鱼汤是一款清热下火、祛湿润燥的汤品，适合春季湿气重、脾胃不佳的人群食用。
材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤；
2、粉葛削皮洗净，切块；
3、鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。
4、然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
功效：
清热下火、祛湿润燥。
这些春季祛湿汤简单易做，功效显著。猪横脷煲鸡骨草能清热利湿、健脾，赤小豆粉葛鲮鱼汤可清热下火、祛湿润燥。不妨试试，让你在春季轻松去除湿气，保持身体的健康与舒适。
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