秋天到，呵护肝脏的同时也要满足味蕾。为您推荐几道健康美味的菜肴：清蒸带鱼、葱花香芋、金蒜地瓜藤、香麻蔗苗，制作简单，营养丰富，快来试试吧！
在爱护肝脏的同时，也别亏待自己的胃口。这个秋天，不妨尝试这些健康又好味的菜肴，既能满足你的味蕾，又为你的肝脏减轻负担。
## 清蒸带鱼原料： - 舟山鲜带鱼段 150 克 - 腐竹干 30 克 - 笋片 10 克 - 葱丝 15 克 - 小葱花 5 克 - 盐 1 克 - 植物油 45 克 - 生抽酱油 40 克
制作步骤： 1. 将带鱼段去骨，加入笋片备用。 2. 用温水浸泡发开腐竹干。 3. 将发好的腐竹铺底，放入带鱼段，撒盐、淋油，蒸6分钟。 4. 最后加入葱丝、小葱花，淋上生抽即可。
## 葱花香芋原料： - 浙江俸芋 400 克 - 葱花 30 克 - 番茄酱 100 克 - 糖 200 克 - 醋 100 克 - 生粉 50 克 - 植物油 150 克
制作步骤： 1. 俸芋去皮切块。 2. 蒸俸芋方块 8 分钟。 3. 淋上生粉，炸至金黄色。 4. 将番茄酱、糖、醋煮汁。 5. 将芋头方块与煮汁混合炒制。
## 金蒜地瓜藤原料： - 蒜茸 50 克 - 地瓜藤 400 克 - 植物油 30 克 - 盐 5 克 - 料酒 3 克
制作步骤： 1. 去除地瓜藤老根。 2. 油炸蒜茸至金黄色。 3. 加入地瓜藤翻炒。 4. 加入盐、料酒即可。
## 香麻蔗苗原料： - 甘蔗幼苗 350 克 - 黑芝麻 5 克 - 花椒 5 克 - 辣椒 10 克 - 盐 5 克 - 料酒 10 克 - 大料 3 克 - 辣椒油 10 克 - 花椒油 5 克
制作步骤： 1. 去除甘蔗幼苗外皮。 2. 煮沸调味水，放入甘蔗幼苗。 3. 沥干甘蔗幼苗，加入辣椒油、花椒油、黑芝麻即可。
这些健康美味的菜肴，不仅能让你饱餐一顿，还能为你的肝脏减轻负担。快来试试吧，让你的味蕾和健康都得到满足。
这些健康菜肴制作简单，营养美味。清蒸带鱼鲜嫩，葱花香芋香甜，金蒜地瓜藤清爽，香麻蔗苗独特。快来动手尝试，为自己和家人带来美味与健康！
