标签：
夏季美食
蓝莓山药冰淇淋：清凉解暑，护肠胃，推荐2款制作方法
在炎炎夏日，尝试制作一份蓝莓山药冰淇淋，既能解暑又不伤肠胃，堪称美味与健康的完美结合。以下是两种制作方法：###方法一-**主料**：山药300g-**辅料**：糖30g，牛奶50ml，蓝莓酱1大勺-**步骤**：1.准备好材料。2.山药洗净后蒸熟。3.蒸熟...
夏日凉爽佳肴：全解芦笋凉拌法
夏日美味凉拌佳肴——芦笋，不仅口感鲜美，更富含高营养价值。主料选用300公克芦笋，辅以2/3大匙辣椒酱、1/2大匙醋及1又1/2小匙糖调制而成的调味料。制作方法简单：芦笋先清洗干净，去皮后用滚水快速烫熟，再以冷水冷却，确保芦笋脆嫩的口感，最后沥干水分排盘，淋上调好的调味料即可享用。芦笋，作为全球...
夏日佳肴：红枣酿苦瓜烹饪指南
苦瓜性凉，夏日食用能清心开胃，但其口感偏苦，常见烹饪方式为炒或凉拌。本文介绍一道创新菜式——红枣酿苦瓜。首先，挑选苦瓜时应选颜色浅、粗细均匀、新鲜的品种；红枣则需大而肉厚，干湿适中。制作步骤如下：先清洗红枣并去核，然后清洗苦瓜并切段，使用去核器清除内瓤，将红枣填入苦瓜中，放入蒸锅蒸五分钟。蒸熟后，将...
黄豆芽凉拌粉条做法全集
夏日炎炎，清爽的凉拌菜成为餐桌上的首选。今天，我们将教您制作一道简单又美味的凉拌黄豆芽，不仅适合炎热的夏季，还能带来满满的营养与健康。所需主料包括豆芽100克和粉条120克，辅料则有盐5g、陈醋一勺、生抽两勺、葱花适量、蒜泥、花椒油5g以及麻油10g。制作步骤如下：1.先将粉条泡软，然后放入开...
制作凉拌木耳胡萝卜的方法
凉拌木耳胡萝卜是一道清新开胃的夏季家常凉菜，其主料为木耳与胡萝卜，辅以辣椒、香菜等提味，富含营养，尤其适合炎炎夏日享用。所需食材包括木耳、胡萝卜、香菜以及鸡精、白糖、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋等调味品。制作步骤如下：1.木耳泡发，去根蒂，撕成小朵。2.锅中煮水，加入黑木耳快速焯...
