端午粽子
端午节吃粽子是传统习俗，但其实一年四季都可以享用。本文介绍了两种粽子的做法：白米粽子和排骨烧肉粽。白米粽子的做法包括提前浸泡糯米和粽子叶，包裹成形后煮制。排骨烧肉粽则需要先将排骨和粽子分别煎至金黄，再与调料一同炖煮，使排骨的香味充分融入粽子中，减少油腻感。这种创新的烹饪方式不仅美味，而且适合任何季节...
端午节将至，美味的粽子让人垂涎，但其高热量让人担忧。一颗140克的传统肉粽热量可达628大卡，相当于一个卤鸡腿便当。若每天多吃一颗，需划龙舟20趟才能消耗多余热量。为避免发胖，应掌握5大原则：看标示、挑食材、减份量、搭蔬果、少沾酱。选择低脂肉类、添加全谷杂粮，搭配蔬果，并减少其他餐食份量，以平衡热量...
端午节将至，选购粽子需注意以下几点：首先，检查粽子包装上的厂名、厂址及生产日期，真空包装的粽子要确保无漏气或鼓气现象，且应有QS标志。其次，避免选购“返青粽叶”的粽子，其粽叶颜色异常青绿，煮后水会变绿，而正常粽叶煮后水呈淡黄色。此外，还要注意粽子的形态是否端正，粽体有无杂质和霉变。粽子虽美味，但不宜...
端午节吃粽子是一种传统习俗，但需注意以下几点：首先，未煮熟的粽子不宜食用，因为未熟的粽子难以消化，会对胃造成负担；其次，吃粽子时不宜过快或过多，特别是老人和小孩，容易导致消化不良甚至窒息，建议搭配茶水细嚼慢咽，并选择迷你粽子以减轻消化压力。这些注意事项有助于更好地享受美味又健康的粽子。
端午节期间，粽子成为人们喜爱的美食。然而，享受美味的同时，也需注意三大事项以维护健康。首先，未熟先吃是大忌，因为粽子往往需要彻底煮熟才能确保食品安全和消化吸收。其次，粽子不宜保存过久，特别是非冷藏产品，避免食物变质带来的风险。最后，大量进食也是不建议的，粽子虽美味，但其高脂肪、高盐、高糖的特点可能导...
端午佳节将至，吃粽子成为传统习俗之一。本文教你如何制作美味的香菇猪肉粽子。所需材料包括糯米、五花肉、香菇、美极鲜酱油、盐、五香粉与料酒。首先，将糯米和五花肉分别腌制入味，香菇则单独腌制。接着，将粽叶煮软并卷成圆锥状，填充一层糯米，加入腌制好的肉和香菇，再覆盖上一层糯米。粽叶向内折叠并用棉线紧密缠绕封...
