碧根果营养丰富,孕妇能否食用?有哪些注意事项?还有哪些坚果适合?跟着一起看!碧根果对孕妇有益,可补充蛋白质、健脑等。但不宜与白酒同吃,每天食用量不超 5 个,不然易发胖。核桃、瓜籽、松籽等坚果也适合孕妇。

孕妇能吃碧根果吗?

碧根果的营养价值

碧根果富含丰富的营养成分,对孕妇来说,适当食用碧根果可以起到以下作用:

1、补充蛋白质:碧根果的蛋白质含量比同等重量的牛奶和鸡蛋更高,可以有效补充孕妇所需的蛋白质。
2、补脑健脑:碧根果中的营养成分可以改善脑循环,增强脑力,有助于胎儿大脑发育,让宝宝更聪明。
3、美容养颜:碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分,可以使皮肤滋润光滑、有弹性,缓解孕期皮肤干燥、暗沉等问题,还有乌发的作用。

食用碧根果的注意事项

碧根果的热量

碧根果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。孕妇吃太多可能会导致发胖,影响血脂,建议每天食用量不超过5个。

碧根果的禁忌

1、碧根果不宜与白酒同吃:碧根果性热,白酒也属热性食物,两者同吃易导致血热。
2、碧根果尽量不要与其他性热的食物同吃:如辣椒、生姜等,以免加重上火症状。

适合孕妇食用的其他坚果

核桃

核桃含有丰富的磷脂,能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。

瓜籽

常见的瓜籽包括葵花籽、南瓜籽和西瓜子。南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

松籽

松籽含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它具有益寿养颜、祛病强身之功效,还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。

碧根果营养丰富,孕妇适量食用有益。可补充蛋白质、补脑健脑、润肤乌发。但不宜与白酒同吃,每天食用量不宜超 5 个,以防发胖。核桃、瓜籽、松籽等坚果也适合孕妇,各有其营养功效,孕妇可按需选择。

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