夏季适宜喝粥,宝宝喝什么粥养生呢?多喝粥能助宝宝建立强壮体魄。西瓜皮粥清热利湿,青菜肉糜粥营养丰富,花生海鲜米仁粥钙质充足,番茄银耳小米羹清热解毒,香菜鸡肝小米粥鲜香美味,一起看看吧。

夏季宝宝营养粥推荐

西瓜皮粥

西瓜皮粥清香润口,适合婴幼儿食用。西瓜皮具有清热利湿的作用,适用于暑热解渴,中暑神昏、糖尿病、高血压病,是热性体质的人和夏季常用的保健养生佳品。
1. 将西瓜皮削去,把瓜瓤切成块状,用盐稍腌;
2. 将大米淘洗干净;
3. 在冷水锅中加入瓜皮、大米,用旺火煮沸,改用小火煮约15分钟,放盐调食。

青菜肉糜粥

青菜肉糜粥,营养丰富,易于消化,适合婴幼儿食用。
1. 米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右;
2. 将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用;
3. 再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜;
4. 然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

花生海鲜米仁粥

花生海鲜米仁粥鲜香独特,润滑糯口,适合1岁半以上幼儿食用。
1. 将花生仁洗净煮酥后,碾成小颗粒;
2. 海参去肠,洗净切成小粒;
3. 目鱼与虾仁洗净、切丁;
4. 米仁与粳米分别漂洗备用;
5. 在锅中加入葱、姜和酒适量,放入汤骨(斩断),烧开后,撇去浮沫,滴入米醋少许,再小火烧40分钟;
6. 取出汤骨和葱姜,放入米仁旺火烧开后,改小火煮;
7. 米仁开花后,加入粳米一并熬成粥;
8. 加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁,一同滚熟,再加入盐、葱末即可。

番茄银耳小米羹

番茄银耳小米羹白里透红,香甜可口,适合一岁半以上幼儿食用。
1. 将小米放入冷水中浸泡1小时;
2. 番茄洗净切成小片;
3. 银耳温水泡发后切成小片;
4. 将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮;
5. 待小米煮稠后加入冰糖,淋上湿淀粉勾芡即成。

香菜鸡肝小米粥

香菜鸡肝小米粥鲜香美味,白里透红显绿,适合1岁以上幼儿食用。
1. 将鸡肝浸泡去腥洗净后切成细粒;
2. 香菜洗净切碎末;
3. 黄小米和粳米分别漂洗待用;
4. 在锅中加入葱姜、黄酒和水,而后放劈断的汤骨;
5. 水开后,撇去浮沫,改用中火烧20分钟;
6. 取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开后再加入小米,一并煮成粥;
7. 再放进鸡肝粒,滚熟后加入香菜、盐和味精即可。

夏季宝宝喝粥养生佳,西瓜皮粥清热利湿,清香润口;青菜肉糜粥营养丰富;花生海鲜米仁粥鲜香独特;番茄银耳小米羹白里透红;香菜鸡肝小米粥鲜香美味。多喝粥助宝宝建强壮体魄。