孕妇饮食需注重,尤其要注意利水消肿。那孕妇吃啥利水消肿?有哪些食谱?水肿时饮食调理佳,冬瓜、荸荠、老鸭等食物效果好。还有鲤鱼、大酱汤等食谱,简单易做,快来一起关注了解吧!

孕妇利水消肿的食物

1、冬瓜

冬瓜、西瓜汁等瓜果,含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖,可减少体内水分,有利尿解毒的作用,对预防和减轻妊娠浮肿有很好的效果。


2、荸荠

荸荠有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。孕妇常吃荸荠,可以防治妊娠水肿。荸荠加海带适量煮汤,被称为“二仙饮”,可以防治妊娠期间的水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。


3、鸭肉

秋初吃老鸭,最有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。鸭汤还可以用来煮米粉,炖白菜,煮粥。不同品种的鸭肉,食疗作用各不相同。其中青头鸭肉效果最佳。


4、酒酿

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、活血、散结、消肿。用这个做早餐,可使钠盐摄入降到最低。酒酿不仅利于孕妈咪消肿,也适合哺乳妈咪通利乳汁。


孕妇利水消肿食谱

1、家常鲤鱼

所需原料:鲤鱼600克、姜10克、葱10克、色拉油10克、香醋10克、蒜10克、生抽3克、盐3克八角3克。


具体做法:


1、先讲鲤鱼去鳞、接着去鱼腥线、鱼鳃内脏,最后洗净控干。


2、将葱、姜、蒜洗净,别分切成葱段、姜丝、蒜片。


3、把蒜片和香醋一起放入小碗中,搅拌均匀后放置一会。


4、向砂锅中倒入色拉油,爆香葱段和姜丝。


5、紧接着把鱼放入锅内,双面煎至金黄,倒入搅匀的葱醋汁稍入味,然后倒入没过鱼身,大火煮滚后,加入八角、生抽,小火慢炖约10分钟。


6、出锅前记得用盐调味。


2、大酱汤

所需原料:豆腐80克、牛里脊肉80克、干海带20克、白芝麻10克、土豆30克、西葫芦30克、韩式大酱30克、蒜10克、生抽2克、芝麻油2克。


具体做法:


1、海带要先泡软,然后后切成小片;豆腐、西葫芦也切片;土豆去皮切小丁;大蒜压泥。


2、牛里脊肉切成肉丝,在上面加入少许生抽、芝麻油拌匀后,腌制片刻。


3、大米冲洗干净后,放置到清水中,用手揉搓直到洗米水变白。


4、往锅中倒入洗米水,然后加入大酱,用中火煮开。


5、放入海带、蒜泥,熬煮10分钟,然后再依此放入牛肉、豆腐、土豆、西葫芦,继续煮约8分钟。


6、撒上炒香的白芝麻后即可出锅。


孕妇日常饮食注重利水消肿很重要,冬瓜、荸荠、秋初老鸭等食物效果佳。还有家常鲤鱼、大酱汤等利水消肿食谱,做法简单易做。这些食物和食谱能帮助孕妇缓解水肿状况,让孕期更舒适。