研究表明女人想生孩子时，蛋白质摄入不应超总能量 20%。因高蛋白会降低受孕成功率，美科学家实验发现，喂食高蛋白质食物的雌鼠胚胎着床及胎儿发育等情况均不如低蛋白组。此前研究也知雌性奶牛蛋白质代谢产物会影响胚胎发育，此结果对人类有借鉴意义，高蛋白食品主要有肉蛋奶豆等。
饮食中过量蛋白质会降低受孕成功率
蛋白质过量影响胚胎发育
研究发现，饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率，尤其当蛋白质含量超过25%时。美国科学家研究表明，过量的蛋白质会干扰老鼠胚胎发育初期的正常基因印记，影响胚胎着床和胎儿发育。
实验结果
研究人员将雌性老鼠分成两组，一组喂食蛋白质含量为25%的食物，另一组喂食蛋白质含量为14%的食物。结果发现： 1. 蛋白质含量高的组别，胚泡中只有36%显示出正常的遗传印记，而蛋白质含量低的组别为70%。 2. 蛋白质含量高的组别，只有65%的胚泡在移植到代孕雌鼠子宫内以后发育成胎儿，而蛋白质含量低的组别为81%。 3. 蛋白质含量高的组别，只有84%的胎儿进一步发育，而蛋白质含量低的组别为99%。 4. 蛋白质含量高的组别，胎儿的发育速度比蛋白质含量低的组别慢1/3天。
蛋白质代谢产物影响基因印记
早期的科学研究已经发现，雌性奶牛生殖器官内的蛋白质代谢产物--铵的含量增加会改变H19基因的印记，而H19基因在胚胎发育中发挥着重要作用。
对女性的建议
虽然目前的研究是在老鼠身上进行的，但研究结果对人类同样有借鉴意义。对于想要孩子的女性来说，蛋白质的摄入不应超过总能量的20%。
高蛋白质食品主要包括肉、蛋、奶、豆等日常食物。
女性备孕时别过度摄入蛋白质，超过 25%会干扰胚胎发育，影响着床和胎儿发育。此前研究也发现雌性奶牛蛋白质代谢产物会影响基因印记。如今研究虽在老鼠身上，但对人类有借鉴意义，备孕女性蛋白质摄入应不超总能量 20%，高蛋白质食品主要有肉蛋奶豆等。
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