春节期间饮食丰富，易致肠胃负担。专家建议，玉米富含多种营养且能降脂、软化血管；葱蒜可助溶解血栓、降胆固醇、预防肥胖，多吃有益清肠护健康。

春节期间，如何“清肠”

玉米：富含纤维质，有助消化


春节期间，人们往往吃得多，肠胃负担加重。这个时候，不妨多吃一些“清肠”的食物。玉米就是一个不错的选择。玉米富含纤维质，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。同时，玉米还含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，营养价值很高。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗的作用。

葱蒜：促进血液循环，预防血栓


葱蒜也是“清肠”的佳品。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。且大蒜素具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。

其他“清肠”食物


除了玉米和葱蒜，还有其他一些食物也有“清肠”的作用，比如：
1、 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排毒。 2、 菌菇类：菌菇类富含多糖，可以提高免疫力，促进肠道健康。 3、 水果：水果富含维生素和矿物质，可以补充营养，促进消化。 4、 酸奶：酸奶中含有乳酸菌，可以调节肠道菌群，促进消化。

春节期间，饮食要注意均衡，不要暴饮暴食，多喝水，适当运动，这样才能保持肠道健康，度过一个快乐的春节。

春节期间，玉米富含多种营养且助降胆固醇、软化血管，葱蒜能溶解血栓、降低血脂等，这些食物对健康有益。合理选择可助清肠及改善身体状况，让我们在享受节日美食同时关注健康饮食。