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豆腐食疗
春季女性为何宜多食豆腐以养生之道
导语女性的健康离不开日常的保健。春季女性多吃豆腐有益健康。豆腐营养丰富，具有益气、补虚等功效，能保护肝脏、增加免疫力并解毒。豆腐富含优质蛋白，适合春季清淡饮食。中医认为豆腐味甘性凉，能解酒、消渴，适用于糖尿病患者。豆腐可制成多种菜式，如“口袋豆腐”、“麻婆豆腐”等，但需与蛋类、肉类搭配食用以补充必需...
豆腐过量食用是否损害肾功能？
豆腐，以其高蛋白、低脂肪的特性，成为人们餐桌上的常见美食。它不仅味道鲜美，还能满足身体对多种营养的需求，如铁、钙以及植物雌激素等，对骨骼健康、心血管疾病预防乃至癌症风险降低都有积极作用。豆腐富含的植物雌激素，对防治骨质疏松尤其有益；其不含胆固醇的特点，适合高血压、高血脂患者。此外，豆腐中的甾固醇和豆...
