海带结与豆皮结的巧妙搭配，带来独特美味。将食材焯水后，经猪油煸炒、高汤炖煮，调味勾芡，一道色香味俱佳的佳肴就此诞生。快来尝试这道营养丰富的菜品吧！
食材
1. 干豆油皮结 200 克
2. 水发海带结 200 克
3. 盐 3 克
4. 酱油 4 克
5. 味精 3 克
6. 胡椒粉 5 克
7. 葱末 5 克
8. 姜末 5 克
9. 高汤 80 克
10. 水淀粉 25 克
11. 猪油 100 克
12. 红椒丝 2 根
制作步骤
1. 将干豆油皮结提前用水泡 3 小时，与水发海带结分别焯水后捞出。
2.热锅下猪油，放入葱姜末爆香。加入高汤烧沸后，放入海带结和豆皮结煮 5 分钟。
3.加入酱油、盐、味精、胡椒粉调味。继续煮至食材熟透入味，期间撇去浮沫。
4.勾入水淀粉，使汤汁浓稠。倒入碗中，放入红椒丝即可食用。
这道海带结豆皮结菜品，做法简单，味道鲜美。按照上述步骤操作，您就能轻松享受到这道营养丰富的佳肴，快来试试吧！
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