西班牙科学家 10 月 27 日研究显示，适量饮红葡萄酒助防肺癌，饮白酒可能增患癌风险。红葡萄酒含单宁酸和白藜芦醇有抗癌功效，白酒中乙醇成分起反作用。研究对 132 名肺癌患者和 187 名做过小外科手术者调查，年龄大多 60 岁左右，强调适量饮红酒预防，大量饮反危险。
红葡萄酒或可预防肺癌
研究结果
近日，西班牙科学家发布一项研究结果显示，每天适量饮用红葡萄酒可有助于预防肺癌的发生，而饮用白酒则有可能增加患肺癌的危险。研究人员对132名肺癌患者和187名做过小外科手术的人进行了调查研究，发现饮用红葡萄酒的人群中，肺癌患病率较低。
红葡萄酒的抗癌成分
红葡萄酒之所以有抗癌功效，是因为其中含有单宁酸和白藜芦醇。单宁酸是一种抗氧化剂，而白藜芦醇则可以抑制癌细胞的形成和增殖。
白酒增加肺癌风险
白酒之所以增加患肺癌的危险，是因为其中的乙醇成分在起作用。虽然所有的酒类中都含有乙醇，但红葡萄酒中抗癌物质的含量却超过其乙醇含量，所以能够起到预防肺癌的作用。
研究与注意事项
研究目的
这项研究旨在分析红葡萄酒中的抗癌物质的成分，而不是测定每天喝多少酒能阻止癌症的发生。
饮酒需适量
研究结果显示，饮用白酒虽然会增加患肺癌几率，但非常小。然而，大量饮用任何种类的酒都是不健康的，甚至可能带来危险。因此，不要以预防肺癌为目的而大量饮用红葡萄酒。
需要注意的是，这项研究只是表明红葡萄酒可能具有一定的抗癌作用，并不代表红葡萄酒可以治疗癌症。任何疾病的治疗都需要遵循医生的建议。
此外，研究人员还强调，这项研究只是针对特定人群进行的，其结果不一定适用于所有人。建议每个人根据自身情况，适量饮酒，保持健康的生活方式。
西班牙科学家研究表明，适量饮红葡萄酒助防肺癌，因含单宁酸和白藜芦醇；饮白酒可能增患癌风险，因乙醇成分。研究对 132 名肺癌患者和 187 名做过小外科手术者调查，志愿者大多 60 岁左右。虽白酒增癌险小，但大量饮红酒预防肺癌不明智，研究旨在析抗癌成分。
