豆浆是常见早餐饮品，营养价值高。它能强身健体，富含多种营养物质；可防止糖尿病，因含大量纤维素能控糖；还能防治高血压，豆固醇等可抗盐钠。快来了解喝豆浆的诸多好处吧。
豆浆的营养价值
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、预防糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
豆浆的功效
1、提高免疫力
豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。
2、美容养颜
豆浆中含有丰富的维生素E，能够延缓衰老，美容养颜。
3、保护心血管
豆浆中含有丰富的钾，能够降低血压，预防心血管疾病。
4、促进消化
豆浆中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘。
5、改善睡眠
豆浆中含有丰富的色氨酸，能够促进睡眠，改善睡眠质量。
豆浆的食用注意事项
1、豆浆不要空腹喝
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，空腹喝会影响蛋白质的消化吸收，甚至引起肠胃不适。
2、豆浆不要煮沸时间过长
豆浆煮沸时间过长，会破坏营养成分，降低营养价值。
3、豆浆不要和某些食物一起吃
豆浆不要和红糖、鸡蛋、菠菜等食物一起吃，会影响营养吸收，甚至引起身体不适。
豆浆的适宜人群
1、需要补充蛋白质的人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、运动员等。
2、有高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病的人群。
3、有便秘、失眠等症状的人群。
4、需要美容养颜的人群。
豆浆富含多种营养，能强身健体，可有效防止糖尿病、高血压。常喝豆浆益处多多，是健康早餐饮品的不错选择，大家不妨多饮豆浆，享受其带来的诸多好处。
