冬季寒冷，煲汤滋补暖身。那冬季煲什么汤好呢？中医小编整理了冬季一周滋补靓汤。周一有五指毛桃煲乌骨鸡汤，含多种营养，健脾祛湿、补气养生，做法简单，快来试试吧。

一周冬季滋补靓汤食谱

星期一：五指毛桃煲乌骨鸡汤

这道汤以温氏乌骨鸡、五指毛桃、猪脊骨、芡实等食材为主料。其制作方法如下：
1. 将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实洗净，放入汤煲。
2. 猪脊骨焯水后，放入汤煲。
3. 加入三片姜和10碗清水，大火烧开后转小火煲两个小时。
4. 最后加盐调味即可。

功效：这道汤营养丰富，具有健脾祛湿、利水消肿、补气养生的功效。其中，芡实具有补脾祛湿的功效；温氏乌骨鸡富含黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，且脂肪含量低，对身体益处多多。

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本部分内容为根据题目要求补充的示例内容，并非原文提供的信息。

星期二：萝卜排骨汤

冬季干燥，多喝萝卜汤可以润肺止咳。这道汤选用白萝卜和排骨作为主要食材，简单易做，营养价值高。
1. 排骨焯水，去除血沫。
2. 白萝卜切块。
3. 将排骨和萝卜块放入砂锅，加水炖煮。
4. 加入适量姜片和盐调味。

功效：润肺止咳，清热解毒，补充蛋白质。

星期三：当归生姜羊肉汤

寒冷冬季，羊肉汤可以暖身驱寒。这道汤以羊肉、当归、生姜等食材为主，具有补气血、暖胃驱寒的功效。
1. 羊肉切块，焯水。
2. 当归、生姜洗净。
3. 将羊肉、当归、生姜放入砂锅，加水炖煮。
4. 加入适量料酒、盐调味。

功效：补气血、暖胃驱寒，适合体虚怕冷的人群。

星期四：莲藕排骨汤

莲藕具有清热解毒、健脾开胃的功效，与排骨搭配，营养均衡，老少皆宜。
1. 排骨焯水，去除血沫。
2. 莲藕去皮洗净，切块。
3. 将排骨和莲藕块放入砂锅，加水炖煮。
4. 加入适量姜片、盐调味。

功效：清热解毒，健脾开胃，益气补血。

星期五：虫草花老鸭汤

虫草花具有滋阴补肾、增强免疫力的功效，与老鸭搭配，汤鲜味美，营养丰富。
1. 老鸭洗净，切块。
2. 虫草花洗净。
3. 将老鸭和虫草花放入砂锅，加水炖煮。
4. 加入适量姜片、盐调味。

功效：滋阴补肾，增强免疫力，益气补血。

星期六：淮山党参排骨汤

淮山和党参都是滋补佳品，与排骨搭配，营养丰富，适合体虚乏力的人群。
1. 排骨焯水，去除血沫。
2. 淮山、党参洗净。
3. 将排骨、淮山、党参放入砂锅，加水炖煮。
4. 加入适量姜片、盐调味。

功效：益气补血，健脾益胃，增强体质。

星期日：赤小豆薏米芡实粥

赤小豆、薏米、芡实都是祛湿的良品，熬成粥，清淡可口，适合湿气重的人群。
1. 赤小豆、薏米、芡实洗净。
2. 将食材放入砂锅，加水熬煮。
3. 煮至食材软烂即可。

功效：祛湿消肿，健脾利水。

冬季寒冷，煲汤滋补暖身。周一五指毛桃煲乌骨鸡汤，原料丰富，做法讲究。温氏乌骨鸡含多种营养且脂肪低，芡实健脾祛湿。猛火烧开改文火煲两小时，汤成下盐调味。此汤可健脾祛湿、利水肿、补气养生，冬日不妨一试。