黄瓜不仅美容养颜，还能减肥哦！其营养价值高，吃法多样。“拌黄瓜”最佳，先洗净去皮切片，用盐腌半小时后挤掉盐水，用白糖等调料拌食。每天吃 250 - 300 克有明显减肥作用，还能消水肿等。但要注意，黄瓜中的维生素 C 分解酶会破坏其他蔬菜的维生素 C，与西红柿同食效果不佳。99 健康网推荐 6 款黄瓜减肥食谱，一周快速减肥没压力。
生吃黄瓜的减肥作用
黄瓜的营养价值
黄瓜是一种营养价值较高的蔬菜，是人人爱吃的桌上美味。生吃黄瓜减肥，全国各地和各个民族吃法不同，常见的有以下三种食法：
1、酱黄瓜
2、拌黄瓜
3、炒黄瓜
最佳的食用方法
最佳的食用方法就是“拌黄瓜”。生吃黄瓜减肥做法是：
1、先将黄瓜洗干净，务必除皮，用刀切成薄片。
2、用适量的盐腌半小时，然后挤掉盐水。
3、用白糖、熟素油或麻油，如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃。
生吃黄瓜的减肥功效
生吃黄瓜减肥，每天吃250~300克，即有明显减肥作用，还可以消水肿、解口渴、解毒又清热。
1、黄瓜含有单宁酸，常吃腌黄瓜，可以使患有低血压的人升压防病。
2、黄瓜皮可治咽喉肿痛、小便短黄、目赤头昏、中暑烦热。
生吃黄瓜减肥的小贴士
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
1、西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。
黄瓜不仅美容养颜，还能减肥，吃法多样，其中“拌黄瓜”最佳。其减肥做法简单，能增加食欲、消腹胀等。每天吃 250 - 300 克黄瓜有明显减肥效果，还可消水肿等。需注意，黄瓜与西红柿同食会破坏维生素 C。99 健康网推荐 6 款黄瓜减肥食谱，一周快速减肥不是梦。
