错误食物搭配影响营养，正确搭配可让营养翻倍。牛肉土豆、鸡肉栗子等 7 种食物正确搭配有诸多营养。如牛肉配土豆，维生素 C 促铁锌吸收；鸡肉配栗子，增强造血机能。一起看看这些营养搭配吧。
7种食物正确搭配有哪些营养？
一、牛肉土豆配
牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、功效。适用于因中气下陷、贫血久病而面黄目眩之人食用。
土豆含有丰富的泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素有营养，是抗衰老的绝佳食物，营养价值高，相当于苹果的3.5倍。中医认为。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推荐做法：土豆炖牛肉
二、鸡肉粟子配
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。
栗子含蛋白质、脂肪、氨基酸及铁、镁、磷、铜等身体所需元素， 益气健脾，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效，同时，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。
推荐做法：鸡肉炖栗子
这 7 种食物正确搭配能让营养翻倍，如牛肉与土豆、鸡肉与栗子等。它们相互促进吸收，像牛肉中铁锌与土豆维生素 C 搭配，鸡肉与栗子互补提升营养。赶紧试试这些推荐做法，让饮食更营养吧。
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