花生营养丰富,深受喜爱。然而,以下 6 种人不宜吃花生:痛风、胆囊切除、胃肠疾病、减肥、糖尿病、高脂蛋白血症患者。这些人群需避免食用花生,以免加重病情或影响健康。
花生美味,但这些人不宜食用
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。
由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,
痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。
人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。
高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。
胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。
花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,
此类患者应禁食。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,
相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。
但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
花生虽美味,但这 6 种人需远离。痛风急性发作禁吃,胆囊切除影响消化,肠胃病患者不宜,减肥者应避之,糖尿病患者控量,高脂蛋白血症患者更要远离,以防病情加重危及生命。
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