食管是进食要道，我们需爱护食道远离食道癌。食管癌后期易便秘加重症状，其护理及食疗知识你可知？家庭护理有按摩、饮汁、针灸等法，食疗有芝麻杏仁蜜粥等。预防食管癌要改变饮食习惯、防霉去毒、加强饮用水卫生管理及遗传致病因素预防等。
食管癌的便护理及食疗
家庭护理
食管癌后期因脏腑亏虚，阴津失濡，不能润滑肠道，因饮食不入，大便失濡而产生便秘，便秘产生后可加重食管癌症状。针对食管癌患者的便秘问题，可采取以下家庭护理措施：
1、适度按摩腹部促进胃肠蠕动
2、饮用果汁及润肠饮品
3、配合针灸
4、正确的食疗方法
食疗方法
食疗是辅助治疗食管癌便秘的重要手段，以下几种食疗方法可供参考：
1、芝麻杏仁蜜粥
芝麻15g，甜杏仁9g，蜜9g煮粥食，润燥通便。
2、麻仁松子粥
麻子仁15g，松子仁15g，小米100g煮粥服之，可养血通便。
3、皮面包香蕉汤
皮面包，香蕉同煮，服之通便。
4、桑椹苹果泥
桑椹子、苹果泥，缓缓咽食，补虚损，通大便。
如何预防食道癌？
食道癌的发生与多种因素有关，预防食道癌需要从多个方面入手：
改变不良饮食习惯
1、不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。
2、改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。
3、推广微量元素肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况。
4、应用中西药物和维生素B2治疗食管上皮增生，以阻断癌变过程。
5、积极治疗食管炎、食管白斑、贲门失弛缓症、食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。
预防粮食的防霉
1、霉变的粮食含有多种致癌的毒素，因此积极开展粮食的防霉去毒工作非常重要，特别是应宣传家庭储粮的防霉的重要性。
2、一般粮食的含水量在13%以下可达到防霉的要求，一旦发现粮食已经霉变，应采取勤晒，食用时挑拣，多次清洗并加碱处理，可有效减少霉菌毒素的摄入。
加强饮用水的卫生管理
1、现已发现食管癌高发区水中的亚硝胺含量明显高于低发区。
2、因此搞好环境卫生，防止水源污染十分重要，逐渐减少饮用沟塘水的地区，推广土自来水。
3、对食用的沟塘水也应进行漂白粉消毒，可明显降低水中亚硝胺含量和杀灭其他传染病菌。
遗传致病因素的预防
1、食管癌具有较普遍的家族聚集现象，表明有食管癌家族史的患癌易感性确实存在，应加强同代人群的监测工作。
2、患者为男性，就加强男性监测，特别是49岁前的人群，患者是女性，加强女性监测，特别是50～69岁的人群，并且应把3代人中发生过2例或2例以上食管癌死亡的家庭，当作危险家庭，对这些家庭中40～69岁的成员当作风险人群，定期体检，提供预防性药物或维生素，劝导改变生活习惯等，对降低食管癌发病具有一定的积极意义。
食管癌人群的饮食注意事项
食管癌人群大多有不良饮食习惯，要注意饮食不要过油、过甜、过快、过硬、过烫。
爱护食道远离食道癌，家庭护理与食疗都有妙招。适度按摩、饮用饮品、配合针灸，还有多种食疗粥品。预防方面，改变饮食习惯、防霉去毒、加强饮水卫生管理、预防遗传致病因素都很重要。食管癌人群要注意饮食细节，守护健康。
