食用宜忌
导语：鸽子蛋富含高蛋白、维生素等多种营养成分，被誉为“动物人参”。它含有大量优质蛋白质、少量脂肪及糖分、磷脂、铁、钙以及维生素A、B1、D等营养成分，易于消化吸收，对皮肤、血液循环、肝脏等有很好的保健作用。鸽子蛋能增强皮肤弹性，改善血液循环，预防儿童麻疹，对女性特别滋补。其功效包括养颜护肤、补肾益气...
夏季是荔枝上市的季节，但很多人担心吃多了会上火。为了解决这个问题，这里提供了五个方法：一是连同白膜一起吃，因为白膜有助于防止上火；二是将荔枝泡在盐水中或在吃完后喝菊花茶以达到降火效果；三是吃荔枝前饮用盐水、绿豆汤等降火饮料；四是将荔枝浸泡在冰水中食用，可以减少上火并化燥气；五是控制进食量，普通人每次...
姜作为一种常见的厨房食材，不仅能够去腥增香，还有助于促进儿童的健康成长。对于五个月大的宝宝而言，适量食用姜具有以下益处：1.**促进消化**：姜中的成分能够刺激胃黏膜，增进食欲，帮助改善宝宝的消化功能，有助于养成良好的饮食习惯。2.**强身健体**：姜富含多种维生素和矿物质，有助于补充宝宝...
冬季保健需注重饮食调理，尤其生姜因其驱寒特性，在冬季尤为有益。生姜性味辛温，擅长发散风寒、化痰止咳，还能温中止呕、解毒，适用于治疗外感风寒及胃寒呕吐。生姜中的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，增加消化能力，缓解因寒凉食物引起的不适。推荐几款生姜食谱，如大枣姜汤、姜汁可乐和姜汁甜牛奶，均有助于防寒暖身。此外，...
酥油是从牛、羊奶中提炼出的脂肪，是类似黄油的一种乳制品，以夏、秋季所产的牦牛酥油为佳，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳。营养价值高，富含热量、维生素A、胆固醇、钾、钙和脂肪等。特别适合维生素A缺乏者和儿童食用，但冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化患者不宜食用，孕妇及肥胖者应尽量少食或避免食用。
大家都知道吃水果对身体有益，但也需了解一些水果食用的注意事项。本文列举了20种不健康的水果吃法。首先，橘子吃多了会导致全身发黄，因为橘子含有胡萝卜素，过量摄入会引发胡萝卜素血症。其次，肥胖者不宜大量吃水果，否则可能引起血糖或血脂过高。再者，水果不宜榨汁饮用，因为这样会减少对纤维素的摄取，而纤维素有助...
红枣是一种营养价值极高的食品，具有补血、提高免疫力、抑制癌细胞等多种功效。红枣虽然能够补血，但单独食用效果有限，建议搭配葡萄干、龙眼等食品一起食用，效果更佳。红枣对预防胆结石、防治骨质疏松和贫血有重要作用，适合中老年人和青少年食用。但是，长期大量食用红枣容易导致肚子涨气和发胖，建议每周食用2-3次为...
针对癌症患者能否食用鸡蛋的疑问，普遍观点认为，癌症患者是可以适量食用鸡蛋的，且鸡蛋还具有防癌抗癌的功效。科学研究表明，鸡蛋中的某种IGY抗体能够有效杀死胃癌细胞，而不会对正常组织造成损伤。上海中医药大学何裕民教授亦支持癌症患者食用鸡蛋的观点，并建议以白水煮的方式烹饪，避免煎炸和过油，以减少对代谢的刺...
